20多人陸續走出大隊部，走在最後占義將要邁出門檻時，衛國過來拍拍占義肩膀小聲說道：
“王主任！飯後辛苦您來一趟，我們合計合計幹部人選。”
占義扭頭笑道：
“好，我一會就來，你也快回去吃飯吧，一口吃不成胖子，別太辛苦了。”
玉茹近來大多都在衛生所吃飯，很少再去豆腐店，和以往一樣，衛國鎖好大隊門小跑回到豆腐店，喊一聲東窯躺床明海，進西窯擱鍋加水點茅草加柴火，洗手後把反扣在缸上石板上陶瓷盆反過來，用陶瓷盆裏抹布抹抹陶瓷盆，從放牆角缸裏麵袋裏用葫蘆作的瓢舀多半瓢紅薯麵倒進黑陶瓷盆裏，再舀少半瓢麥麵倒在紅薯麵上，用黃搪瓷碗從缸裏舀多半碗水，左手抓搪瓷碗倒水，右手不停攪麵，水倒完後麵已成團，再雙手用力揉一會麵團，揉好後把缸上反扣桐木案板反過來，用高粱杆作的棰棰轟走案板上密密麻麻蒼蠅，用棰棰掃掃案板，用抹布擦擦案板，抓一把紅薯麵撒在案板上，抓起盆裏麵團放在案板上，雙手用力把麵團揉開，拿下放在牆上木釘上三尺多長槐木擀杖，舀半碗水洗洗擀麵杖，用抹布擦淨擀麵杖，開始擀麵條，熟練的擀好麵切成麵條，再用棰棰轟走嗡嗡亂叫滿案板飛爬蒼蠅，用抹布蓋住麵條，給土灶加些柴火，蹲下用嘴使勁吹冒黑煙柴火，火旺後起身拿起反扣在缸上石板上黑陶蒜臼，出屋用水洗幹淨，把蒜臼放在門口石門墩上，進屋拿起放石板上巴掌長核桃木蒜臼杵，用抹布抹抹，往蒜臼裏抓一把鹽，蹲門口搗鹽，鹽搗碎後倒進小半碗柿子醋，用抹幹淨筷子攪勻，洗淨一個黃塑料臉盆，左手端著來到西牆角，掀開一米高水捅粗土陶缸上蓋的石板，從缸裏抓幾把幹透鄒巴巴槐花放進塑料盆裏，從缸裏舀水出屋洗淨槐花放在土灶台上，再用另一個洗臉盆洗淨中午從麥地薅的兩把雀雀芽毛妮菜放在騰騰冒熱氣灶台鍋旁，用水出屋洗幹淨四個能盛一斤多麵條的大搪瓷碗，進屋倒扣在案板上，鍋開了，衛國掀開鍋蓋把麵條全部抓進鍋裏，用筷子攪攪，蓋上鍋蓋，水開後放進雀雀芽毛妮菜槐花菜，喊兩聲明海，洗淨竹笊籬放在鍋蓋上，水又開後揭開鍋蓋用笊籬撈滿四大碗麵條，明海過來端上碗倒上鹵水，和也端上碗倒進鹵水衛國來到柿樹下石板上，兩人蹲下刺溜刺溜大口吃燙嘴撈麵條，一大碗兩三分鍾吃完，接著進屋端第二碗，吃完第二碗回屋放下碗後衛國看向明海，明海湊近煤油燈看看手表樂道：
“又要加班啦，你做飯速度越來越快了，我專門看了手表，從你喊第一聲到吃完不到半小時，還行，麵條又薄又細又勁道，鹵水不甜不淡酸絲絲，槐花野菜不多不少剛剛好，水平趕上麥枝啦，有進步，值得表揚，別不好意思，想走就走吧，還是老規矩，你做飯我收拾，公平合理，隻是別回來太晚，好不容易睡著了，你可不能又把我吵醒。”
衛國樂道：
“你還好意思說公平合理，沒事我做飯也沒啥，你來三年了還不會做飯，我要是有事回不來看你咋吃飯。”
“這你就不用操心了，你不作有人作，麥枝不來明霞來，我不會餓著的。”