三人在衛生所酣暢痛快吃飽來到王家窩頭一頓飯，晚上心滿意足吃了麥枝精心擀的紅薯麵片，折騰半夜後上炕歇息，一覺醒來日頭已過林台山，社員早已喝過紅薯糊塗下地幹活，有些肚餓玉茹簡單洗梳後來到豆腐店，看到在家從未做過飯明海衛國，在滿屋煙霧中一臉炭黑兩眼流淚手忙腳亂圍灶燒水，在家也沒做過飯玉茹不停咳嗽蹲下幫忙吹氣加柴燒火，忙活一個多小時，多半鍋水燒開，看著滾沸開水，三人不知下一步該作什麼，經過爭論商量，玉茹解開兩個麵袋，抓三把玉米糝兩把小麥麵撒進鍋裏，明海拿起一顆白菜四個辣椒放在半桶水木桶裏淘洗，衛國抓一把綠豆大鹽粒放在案板上用刀拍碎，切碎明海遞過來濕淋淋白菜辣椒，放進用水洗過臉盆裏，拌進鹽半瓶杏醋，看鍋燒火玉茹不知飯煮到什麼時候才好，直到完全沉底玉米疙瘩麵疙瘩發出濃濃焦糊味，鍋裏飄起刺鼻黑煙，玉茹征詢明海衛國後滅了火，餓的心慌三人每人用草抱住瓷碗舀滿疙瘩黑湯飯，圍著臉盆夾菜喝飯，湯進嘴，麵疙瘩玉米疙瘩皮熟裏生，澀苦剌嗓，難以下咽，白菜辣椒鹹的發苦，酸的掉牙，三人麵麵相覷，放碗發愣歎氣，肚餓難忍，玉茹舀一碗水倒進菜盆，衛國勸說掉淚明海，三人勉強重端飯碗，痛苦喝下一碗半生不熟夾生飯，吃幾筷鹹酸白菜，放下碗盯著多半鍋黑疙瘩湯，大半盆白菜生氣發呆好一會，在衛國勸說下？藍握棍拿袋，到墳場采槐花，中午勉強喝兩碗清水疙瘩涼飯，肚疼心慌三人對晚上吃啥咋作沒了主意，隻好按明海提議喊麥枝來幫忙，太陽落山，難忍饑餓明海？半藍槐花直接來到麥枝家，坐在梨樹下石凳上，急等麥枝下地回家。
天黑後，麥枝帶著米包隨明海來到豆腐店，麥枝舀一勺湯聞聞看看，嚐嚐臉盆裏白菜，苦笑道：
“真難為你們了，一會教你們怎麼熬湯，怎麼作菜，替你們發愁，不是愁你們不會做飯，愁你們不知道生活艱難，小麥玉米白菜辣椒都是珍貴稀罕物，不逢年過節生病添客那舍得吃，你們一頓用了這麼多，還糟蹋了，我們這裏主食是紅薯，隻能維持半飽，要靠槐花野菜才能吃飽，現在家家紅薯都不多，金水爺給你們的三十斤紅薯麵放開吃你們吃不了幾天，吃完後英明哥該發愁了，應多吃槐花野菜，紅薯麵改口味換著花樣吃，早上紅薯麵湯，中午紅薯麵條，黑了紅薯麵片，吃膩了到英明哥家拿來搓罐板，搓紅薯軲轆吃，紅薯下來時，借金水爺家鐵籠蒸紅薯饅頭窩窩，槐花也有多種吃法，最好蒸著吃，這不容易，我們生產隊隻有金水爺家一口籠，也沒時間蒸，隻能炒著吃，煮著吃，涼拌吃，過節時包包子，包餃子，吃煩了槐花，加些野菜調口味，紅薯槐花野菜數量有限，得計劃吃才能勉強不餓肚子，能放開吃的柿子杏醋，放過量了也難吃，這幾天黑了放工後我帶米包來，教你們做飯，我們這裏條件差，沒法和城市比，過幾天你們下地幹活，活重時間長，吃不飽咋中，慢慢適應，會好起來的，夜黑吃紅薯麵片，今黑我給你們擀紅薯麵條，吃完後給你們熬半鍋紅薯糊塗，煮半盆槐花菜，給你們涼拌好，你們明早熱了吃，明晌午你們自己作紅薯麵片煮槐花菜，明黑我借來陶罐板，作紅薯麵軲轆，涼拌槐花毛妮菜，給你們調口味，餘下的玉米小麥麵要放好經管好，別讓生蟲更不能讓老鼠糟蹋，端午八月十五時我給你們作小麥玉米槐花餃子改善生活。”
麥枝廚藝不錯，盡心盡力給三知青變著花樣作紅薯槐花野菜飯，巧婦難為無米之炊，吃了三天紅薯槐花野菜飯，新鮮勁過後，第四天大換腸三人胃酸肚脹心作吐酸水，看見紅薯麵反胃，想起槐花菜心酸，日頭升到北嶺頂，餓的肚子隻咕嚕，三人瞪著半鍋麥枝熬的紅薯槐花糊塗直心酸，誰也不想喝，勉強撐到中午，餓的心慌明海，懷揣三十元錢，二十斤糧票，有氣無力來到代銷店，掏出一張大團結，買下僅有三包米角果子，在進喜嘲笑下，一口氣吃完三包果子，抹嘴問進喜還有沒有，進喜哈哈笑道：