三人在衛生所酣暢痛快吃飽來到王家窩頭一頓飯,晚上心滿意足吃了麥枝精心擀的紅薯麵片,折騰半夜後上炕歇息,一覺醒來日頭已過林台山,社員早已喝過紅薯糊塗下地幹活,有些肚餓玉茹簡單洗梳後來到豆腐店,看到在家從未做過飯明海衛國,在滿屋煙霧中一臉炭黑兩眼流淚手忙腳亂圍灶燒水,在家也沒做過飯玉茹不停咳嗽蹲下幫忙吹氣加柴燒火,忙活一個多小時,多半鍋水燒開,看著滾沸開水,三人不知下一步該作什麼,經過爭論商量,玉茹解開兩個麵袋,抓三把玉米糝兩把小麥麵撒進鍋裏,明海拿起一顆白菜四個辣椒放在半桶水木桶裏淘洗,衛國抓一把綠豆大鹽粒放在案板上用刀拍碎,切碎明海遞過來濕淋淋白菜辣椒,放進用水洗過臉盆裏,拌進鹽半瓶杏醋,看鍋燒火玉茹不知飯煮到什麼時候才好,直到完全沉底玉米疙瘩麵疙瘩發出濃濃焦糊味,鍋裏飄起刺鼻黑煙,玉茹征詢明海衛國後滅了火,餓的心慌三人每人用草抱住瓷碗舀滿疙瘩黑湯飯,圍著臉盆夾菜喝飯,湯進嘴,麵疙瘩玉米疙瘩皮熟裏生,澀苦剌嗓,難以下咽,白菜辣椒鹹的發苦,酸的掉牙,三人麵麵相覷,放碗發愣歎氣,肚餓難忍,玉茹舀一碗水倒進菜盆,衛國勸說掉淚明海,三人勉強重端飯碗,痛苦喝下一碗半生不熟夾生飯,吃幾筷鹹酸白菜,放下碗盯著多半鍋黑疙瘩湯,大半盆白菜生氣發呆好一會,在衛國勸說下?藍握棍拿袋,到墳場采槐花,中午勉強喝兩碗清水疙瘩涼飯,肚疼心慌三人對晚上吃啥咋作沒了主意,隻好按明海提議喊麥枝來幫忙,太陽落山,難忍饑餓明海?半藍槐花直接來到麥枝家,坐在梨樹下石凳上,急等麥枝下地回家。
天黑後,麥枝帶著米包隨明海來到豆腐店,麥枝舀一勺湯聞聞看看,嚐嚐臉盆裏白菜,苦笑道:
“真難為你們了,一會教你們怎麼熬湯,怎麼作菜,替你們發愁,不是愁你們不會做飯,愁你們不知道生活艱難,小麥玉米白菜辣椒都是珍貴稀罕物,不逢年過節生病添客那舍得吃,你們一頓用了這麼多,還糟蹋了,我們這裏主食是紅薯,隻能維持半飽,要靠槐花野菜才能吃飽,現在家家紅薯都不多,金水爺給你們的三十斤紅薯麵放開吃你們吃不了幾天,吃完後英明哥該發愁了,應多吃槐花野菜,紅薯麵改口味換著花樣吃,早上紅薯麵湯,中午紅薯麵條,黑了紅薯麵片,吃膩了到英明哥家拿來搓罐板,搓紅薯軲轆吃,紅薯下來時,借金水爺家鐵籠蒸紅薯饅頭窩窩,槐花也有多種吃法,最好蒸著吃,這不容易,我們生產隊隻有金水爺家一口籠,也沒時間蒸,隻能炒著吃,煮著吃,涼拌吃,過節時包包子,包餃子,吃煩了槐花,加些野菜調口味,紅薯槐花野菜數量有限,得計劃吃才能勉強不餓肚子,能放開吃的柿子杏醋,放過量了也難吃,這幾天黑了放工後我帶米包來,教你們做飯,我們這裏條件差,沒法和城市比,過幾天你們下地幹活,活重時間長,吃不飽咋中,慢慢適應,會好起來的,夜黑吃紅薯麵片,今黑我給你們擀紅薯麵條,吃完後給你們熬半鍋紅薯糊塗,煮半盆槐花菜,給你們涼拌好,你們明早熱了吃,明晌午你們自己作紅薯麵片煮槐花菜,明黑我借來陶罐板,作紅薯麵軲轆,涼拌槐花毛妮菜,給你們調口味,餘下的玉米小麥麵要放好經管好,別讓生蟲更不能讓老鼠糟蹋,端午八月十五時我給你們作小麥玉米槐花餃子改善生活。”
麥枝廚藝不錯,盡心盡力給三知青變著花樣作紅薯槐花野菜飯,巧婦難為無米之炊,吃了三天紅薯槐花野菜飯,新鮮勁過後,第四天大換腸三人胃酸肚脹心作吐酸水,看見紅薯麵反胃,想起槐花菜心酸,日頭升到北嶺頂,餓的肚子隻咕嚕,三人瞪著半鍋麥枝熬的紅薯槐花糊塗直心酸,誰也不想喝,勉強撐到中午,餓的心慌明海,懷揣三十元錢,二十斤糧票,有氣無力來到代銷店,掏出一張大團結,買下僅有三包米角果子,在進喜嘲笑下,一口氣吃完三包果子,抹嘴問進喜還有沒有,進喜哈哈笑道: