隻見靠近小河邊,一大片空地上,長的全是覆盆子樹,那紅紅的覆盆子有小紅李那麼大。
以琳迫不及待地摘了幾顆塞進嘴裏,滿足地歎息道:“嗯!還是小時候的味道。”薑小柏也嚐了幾顆,點評道:“嗯!這比懸鉤子好吃。”
四人蹲在地上,小心地采摘覆盆子,蔣老說道:“我年輕的時候,小孩子就愛到這裏采覆盆子。後來年輕人都去了大城市打工,知道這地方的人就少了。沒想到這些年過去,這片覆盆子,竟然長得這麼好了。”薑小柏問道:“以琳,這覆盆子你打算怎麼吃呀?”以琳說道:“今天吃不完的,拿糖在鍋裏熬成果醬,凍在冰箱裏,以後夾在麵包裏吃,還可以拿來釀酒。”
小黃狗阿義也很喜歡吃覆盆子,一個狗在覆盆子叢裏穿梭,看見圓圓的小紅果就一口咬下來。
薑小柏不禁感慨道:“瞧瞧阿義那幸福的狗臉,每天吃的都是天然綠色有機的食物,還不用上班,看看家就夠了,比人可幸福多了。”
以琳想了想,點了點頭,說道:“有道理!”四人采了滿滿三塑料袋的覆盆子,臉上洋溢著豐收的喜悅,時間還不到中午,四人帶狗就往回趕。
吃完午飯,以琳給薑小柏裝了一些覆盆子,讓他帶回去給薑副所嚐嚐。
以琳自己則在廚房鼓搗,果真如她所說,她用慢火將覆盆子熬成了醬,又加入了冰糖和蜂蜜調味,最後用大玻璃罐將熬好的覆盆子醬裝起來,放進冰箱冷藏。
之後,她又將剩下的小部分覆盆子裝進了一個小瓦罐,在頂部鋪上了一層冰糖粉。這是古法釀酒的方子,她在一家淘寶店學到的,很多水果都可以按照這個法子釀酒。
之後的幾天,每天早上上班前,和晚上下班的時候,以琳都會掀開蓋子觀察覆盆子發酵的情況。
正在發酵中的覆盆子,會發出細微的滋啦啦的聲響,還會散發出迷人的酒精氣味。
天門冬酒的發酵也在有條不紊的進行中,發酵完成的熟糯米已經分解成了酒精和酒粕。
這日,以琳將雙手洗淨,將酒粕裏的酒精用雙手絞幹。據說這酒粕用來敷麵膜是極好的,美白效果堪比skii,剩餘的天門冬酒封個一個月口感更佳。
做完這些手工,以琳心裏的滿足感難以言表,從小到大,她一直被父母當成學習的機器。
生活中隻有冰冷的學習是最重要的,就連生病了也不能休息,否則就是偷懶,毫無幸福感可言。
無論是采茶葉,還是曬筍幹,抑或是養條小狗,在父母的眼中,都是不務正業。
人生中第一次,以琳有種為自己活著的感覺。也是第一次,她感受到了活著的美好,麻木的心靈,漸漸地開始複蘇。