“小姐在看什麼?”一個小丫頭打趣的看著嚴慧琪臉上的表情,
嚴慧琪回頭看看小丫頭臉上嬉皮的笑,話都沒進過大腦,她就特嚴肅的回到“如果這能被改成臨時客棧可以容納多少人啊!”
兩個小丫頭的嘴角忍不住抽了抽,裏麵正在做菜的師傅差點沒把自己的手指給剁下來!
“你是?”一個稍微老一點的人在原地愣了三秒鍾之後,開口問嚴慧琪。
嚴慧琪眨眨眼睛,對著老人一鞠躬“我是新來的廚娘,手藝還不怎麼樣,就有望老先生能多多指點了!”說完,她再甜甜一笑。
周圍的人嘴角再次抽了抽,倒是那個老人笑得挺風輕雲淡的。嚴慧琪看看周圍,拍拍自己的後腦勺,不明白自己又做錯了什麼事情。
“指點說不上,老夫隻是負責打掃庭院的!”終於,老人道破了天機。這次,輪到了嚴慧琪的嘴角抽了抽。
接著,老人眯著眼睛笑了笑“不過,這屋裏手藝好的師傅倒是還挺多,你可以向他們請教!”
嚴慧琪抓抓自己的腦袋,又鞠了一躬“謝謝老前輩的指教!”
周圍的人終於忍不住哄堂大笑,連正拿著菜刀的主廚此刻眼也眯成了一條線,讓嚴慧琪實在是很擔心他手裏的菜刀會不會突然落下。
給嚴慧琪介紹完幾個主廚之後,兩個小丫頭又帶著嚴慧琪去了她在衙門府裏暫住的屋子。
然後,出於對料理時間的要求。第二天,嚴慧琪就特意起了一大早,直奔廚房。
拿出一個黑乎乎的鐵鍋,嚴慧琪讓一個在廚房裏守夜的小廝給自己當下手,弄開了火,架上了鍋。
她自己則走到廚房外麵,對著廚房門口掛著的辣椒就是一陣兒狂風掃落葉的摘,隻把那個小廝看的一愣一愣的。
昨天,嚴慧琪已經特意問了那兩個小丫頭。衙門大人口重,對於辛辣刺激的食物很是帶感。隻是無奈,京裏的人做菜,雖然加辣,但也不是很厲害,隻是偶爾會放上幾個辣椒。所以嚴慧琪在確定好自己的菜式之後,就決定狠狠的加辣,辣死他不償命!
摘完辣椒,嚴慧琪很是中氣十足的對著小廝吼道“拿去洗了!”自己則把土豆拿出來削了皮,順便在切成塊。
等這些事情做完,鍋也熱的差不多了。嚴慧琪估計的沒錯,古代廚房的火力都不太猛,什麼東西都是慢慢的熱起來。
把油倒下去,再把土豆也放下去,嚴慧琪被煙熏得那是眼淚鼻涕一起流。
接著是辣椒,她翻翻翻,她炒炒炒。等到土豆成半熟的狀態時她就再用碗呈起來。
大蔥段,大蒜頭,幹辣椒,花椒,嚴慧琪依次放了下去,最後才是昨天她拜托一師傅弄好的蝦。
廚房裏食物的香氣漸漸四散開來,有很多都跑到廚房門口,看是怎樣的食物才能發出如此香的味道。
嚴慧琪看著外麵越圍越多的人,有點要計劃得逞的喜悅。
中午還不到,就有小廝前來通知,要求把飯什麼的給老爺送過去。嚴慧琪抓住了機會,死活不讓人去送飯,問起,隻讓人告之那頭肥豬“想吃美食,是需要耐心等待的!”
估摸著快到中午了,那頭豬也被餓的差不多了,嚴慧琪才讓人抬了自己的鍋和自己一道過去。
其實,嚴慧琪還是第一次弄這個,味道她也不知道,不過看起來讓人感覺還不錯。所以,她決定好好餓一頓那衝著自己耀武揚威的家夥,指不定一餓,他見啥都覺得好吃。
待到嚴慧琪的鍋一上,衙門大人那原本還是烏煙瘴氣的臉立刻就多雲見晴了,看看這樣子,聞聞這香味。他的口水開始泛濫了。
嚴慧琪靠在屋外的柱子上,得意的笑,拿著勺子的手憑空畫了幾個圈。
“嗯,不錯,不錯!”他的話還沒有說完,筷子就已經伸向了那鍋蝦。
“唔,唔!”一邊吃,他還一邊發出怪聲音,一鍋蝦頃刻就見了底。
“嗯嗯,好吃,這菜叫什嗎名字來著!”
嚴慧琪笑的那叫一燦爛,把手裏拿著的勺子放在自己胸前,對著陽光很是豪邁的說了一句“幹鍋蝦!”
“呼呼,好吃!”衙門大人附上了評語。
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