探究性化學實驗教學例談
實驗教學
作者：王蕊
摘 要 選取與日常生活緊密聯係的素材，激發學生強烈的探究欲望，學生自行設計實驗方案，在輕鬆、活躍的氛圍中自主、創造性地學習並獲取知識，提高探究能力，培養情感、態度與價值觀，充分落實新課程標準中培養學生創新能力的理念。
關鍵詞 探究性；化學實驗教學；自主合作；新課程理念
中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B 文章編號：1671-489X（2013）13-0150-02
探究性實驗教學在當前化學實驗教學中占有重要位置，對培養學生的探究能力、發散思維能力、小組合作能力、解決實際問題能力等大有益處。本文以“探究生活中的酸堿鹽”為例，談一下探究性化學實驗教學新思路。本節課從生活中的惡性事件入手，激發學生求知欲望，選取生活中常見的無色透明液體，包含酸、堿、鹽和常見的有機物，讓學生小組之間展開討論，設計方案，用自己喜歡的、科學的方法去鑒別。
1 學情分析和教學目標設定
通過以前的學習，學生已了解了酸、堿、鹽的基本性質，利用已有的知識積累能夠鑒別出這些常見的酸、堿、鹽，但教師並不束縛學生的思維，提供多樣的備用試劑，學生利用自己的生活經驗、網絡中獲取的知識也可以辨別上述物質；了解利用物質的物理、化學性質推斷物質的方法；通過探究實驗訓練學生設計實驗的技能；通過探究性實驗，逐步掌握探究實驗的基本方法，體驗化學實驗過程，有效培養學生的實驗設計能力和問題處理能力；通過探究性實驗，培養學生熱愛生活、關心社會，運用已有知識服務並改造社會的責任感。
2 本課題的實驗教學模式
本節課采用的教學模式：提出問題——猜想與假設——設計實驗方案——交流與評價——實驗探究與歸納——反思與評價。把學生分為16個探究小組，通過生活中的一些惡性事件喚起學生的注意和同情。選取與日常生活緊密聯係的素材，不僅能激發學生的求知欲望、學習化學的興趣，還有利於形成技能，發展能力。本節課通過學生自行設計實驗方案，在課堂中擁有大量自主活動的空間，能夠在輕鬆、活躍的氛圍中自主、創造性地學習並獲取知識，從而鞏固知識，提高探究能力，拓展他們的情感、態度與價值觀。
3 教學儀器和藥品的準備
3.1 儀器
玻璃棒、pH試紙、膠頭滴管、表麵皿、玻璃片、酒精燈、青黴素小藥瓶等。
3.2 藥品
待測定試劑為無色透明的溶液：雙氧水（H2O2）、白醋（CH3COOH）、純淨水（H2O）、白酒（C2H5OH）、石灰水[Ca（OH）2]、蓄電池液（H2SO4）、食鹽水（NaCl）、蘇打水（Na2CO3）、除鏽劑（HCl）。
4 探究性化學實驗教學流程
4.1 設置情境，導入課題
用多媒體展示“砷中毒”的新聞片段，出示一位老人的遺像圖片，教師講述事情經過：這位老人是一位勤勞樸實的農民，四年前夏季的一天，他鋤苗回來累得滿頭大汗，十分口渴，看見窗台上放著一瓶礦泉水，順起就喝，幾口下肚，老人丟掉手中的瓶子，縮倒在地上，用手抓撓著頸部和胸部，發出十分慘痛的叫聲，倒地的瓶子中流出的液體在水泥地麵上發出嘶嘶的聲響，冒出大量的氣泡……原來，老人喝下的是84消毒液！後來老人被送到醫院，最終不治身亡。學生看完後心情較為沉重、壓抑，感覺慘不忍睹，心情久久難以平靜……通過這樣的引入，喚起他們的同情，怎麼會這樣？由此激發他們嚐試用科學知識阻止悲劇的再次發生。這件慘痛的往事都是無色透明液體惹的禍！現在，擺在實驗台上的無色透明液體都是生活中經常接觸到的物質。為了避免悲劇重演，應該將它們逐一檢驗出來，貼上標簽。麵對這些無色透明的物質，能想到哪些檢驗方法呢？