論兒童食品包裝中的交互設計
理論廣角
作者：何沐軒
[摘 要]論文從兒童消費心理、兒童認知和兒童行為的角度多方位闡述了交互設計在兒童食品包裝設計中的重要性，論述了兒童食品包裝中交互體驗的價值，並將交互設計要點與兒童的特點緊密結合，從而分析出兒童食品包裝中包裝結構的安全易用性、感官刺激的趣味遊戲性及情景環境的互動教育性為主的交互信息傳達的主要方式。
[關鍵詞]兒童 食品包裝 交互設計
中圖分類號：TIM82 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）35-0398-02
當今時代經濟的飛速發展和科學技術的不斷改革創新，以及物質生活水平的逐步提升都讓人們開始更為重視對精神生活水平的需求，這一廣大前提使得各個產物在商品經濟和市場經濟下開始看重與用戶需求之間的緊密聯係。交互設計-----強調人與商品之間交流互動的設計，通過對人的行為習慣和心理動向的分析，了解人們的心理需求和行為特征，以此來設計用戶與產品交互時的行為狀態。其設計質量評估則以設計的有效性，可用性及情感因素為依據。美國Jennifer Preece等人在《交互設計—超越人機交互》中曾經將交互設計定義為：設計用於支持人們日常工作、生活的交互產品。交互設計也曾經由美國知名心理學家和計算機學家Donald A. Norman在其著作《The Design of Everyday Things》（設計心理學）和《Emotion Design》（情感設計）中進行詳明而透徹的理論分析，並基於大量清晰有力的事實根據為交互設計這一概念做出基本定義，使得設計開始越來越傾注於產品的可用性與情感因素之間的聯係。
包裝設計發展至今，其概念應在保護商品和促進銷售等作用之上探索出更深層的意義。尤其是在包裝生命周期的初級時段，包裝設計策略應以用戶的需求和感受為主要前提和目標，而並非把包裝作為附屬品或是一種主要市場競爭手段而為之。尤其是在當代包裝用途不斷發展和更新的過程中更不能本著包裝為“一次性用品”的想法就將設計做得隨意而粗劣。在這個不斷開拓創新的時代裏，與時俱進不僅是用戶的需求，更應該是設計中重要的原則和精神。隨著用戶對包裝的要求不斷提升，可見了解用戶的需求在包裝設計策略中是何等重要。如果包裝設計基於用戶需求，那我們除了需要保護產品的包裝之外還應要求其包裝本身能表達出一定的精神功能。就食品包裝來說，人們不但能從包裝設計中了解商品的基本內容，也能從某種意義上獲得一些情感格調，從而產生適當的交互體驗。
兒童作為食品市場中龐大的消費群體，其消費力量自然不容小覷。兒童是指0-14歲以感性思維為主的一類人群，他們正在發育的大腦還不足以理性地進行消費，常常因為某個食品包裝的奇特造型或鮮亮色彩而刺激產生購買欲望。兒童幾乎沒有能力去辨別一個商品對自己適合與否，正因如此，設計應該傾注更多的人文關懷，了解兒童的心理感受，讓他們在一個安全，舒適且滿足的過程中完成交互體驗。兒童食品包裝設計通過童趣的造型結構，特殊機理材質，不同的色彩搭配等各種必要因素綜合而成，並通過各部分相互配合和調節來表達設計師的情感初衷，或表達天真爛漫的趣味感，或體現耐人思考的教育性，或新奇趣味的氛圍追求，或提倡綠色環保而給人的思想啟迪等，所有的一切形式和狀態除了激發孩子食欲之外，還創造了一種輕鬆愉快的情境和藝術品質，讓兒童在交互的過程中受到熏陶和感染。
1. 兒童的基本特征
1.1兒童的消費心理特征
兒童這樣一群特殊的消費群體隨著社會的進步也越來越有自主行為，在充滿著信息化科學技術的今天，孩子們獲取各式各樣信息知識的方式已經遠遠超過80年代或90年代。相比之下，如今的孩子對這個世界有著非凡的敏感度和成熟性，在好奇之餘他們總能用那看似正常的邏輯去分析事實現狀，但由於發育的不完善，兒童跟成人之間確實還存在著一定的差異性。
（1）模仿性。兒童在成長過程中具有思維性的第一步便是模仿，他們會本能的去模仿一切他們感興趣的事物，他們的心理行為活動和調節分析能力都處於比較低的水平，獲得對外界事物的認知取決於周圍人們的行為和思想表現。由於兒童極強的模仿性和從眾性，導致他們經常看到別的孩子正在吃的食物或看到別的小朋友手裏新鮮的食品包裝就會要求父母購買相同的物品，從而表現出孩子們與生俱來的攀比和炫耀心理。
（2）求奇性。兒童對一切新鮮、有趣且未知的事物，總是抱著極大的好奇感和想象力，他們會比成人具有更強烈的排斥感和認同感，且對於事物的認識是非常直觀的。如果讓他們反複接受同樣的東西就會失去興趣。孩子有著愛玩的天性，不喜歡循規蹈矩，對有趣味性的東西感到有吸引力。