第91章 廚藝大比拚1(1 / 2)

“好,我來幫忙。”

花傾顏看著這兩人忙進忙出的,完全跟不上節奏,剛剛小蘭不是還害怕的躲她身後嗎?什麼時候,兩人就這麼熟絡了。

有了王鐵匠的幫忙,很快就把這個大家夥運回了花府。

麟二幫著王鐵匠把這個大家夥抬到了院子的角落裏。

小梅和崔嬤嬤也好奇的圍了上來。

“這是什麼東西?”

“這個架子是用來做什麼的?”

花傾顏掏出二兩銀子遞給王鐵匠。

“麻煩了王師傅,這是給您的工錢還有運費。”

王鐵匠一個月也掙不了這麼多錢,嚇的直往後縮,“使不得,使不得,花小姐,這太多了,要不了這麼多。”

花傾顏笑笑道:“王師傅,這個是你應得的,我先試試,要是可以的話,我還要找你做一批呢,你就收下吧。”

王鐵匠無奈隻好接過花傾顏的錢,“花小姐,這多出來的錢我給你記著,下回再做的時候,我直接給你扣出來。”

“好。”

送走了王鐵匠,花傾顏開始搗鼓這個大家夥了。

“崔嬤嬤上回我讓你買的碳你買了嗎?”

“買了,但小姐,這個碳的煙很大,如果是銀碳的話,煙灰小很多的。”崔嬤嬤從宮裏出來,什麼碳燒出來煙霧少,她可是很清楚的。

“沒事,用不了這麼好的碳,一般的就行了。”

花傾顏把鐵架子先拿開,把碳放進去。

“小梅,你和小蘭去廚房,香油,醋,鹽,還有辣椒,還有上回我放在廚房櫃子裏的醬料,把這些作料通通都拿出來。”

“麟二,你幫我找一些竹子,削成竹簽行不行?”

花傾顏自己則回到房間,拿出早就已經準備好的嶄新的毛筆。

徐琬儀和蘇璟在房間裏,也聽到了院子裏的喧鬧聲。

兩人聞聲出來,看見一屋子的人都圍在院子角落,連麟二手裏都抓著一把竹簽,站在一旁。

“你們在做什麼?”

小蘭興奮的給徐琬儀介紹,“夫人,這是小姐新弄出來的,說是叫燒烤。”

蘇璟好奇的看著他們拿著香菇往、竹簽上串。

“為什麼把這個香菇串在竹簽上呢?”

花傾顏給他一個“笨蛋”的眼神,“這個串起來才方便烤。”

蘇璟恍然大悟,轉頭看向麟二,“這個和我們以前烤肉有異曲同工之妙。”

麟二點點頭,“是的,不過花小姐這個更方便,菜色也更多。”

“別說了,你們快來幫忙。”花傾顏把竹簽分給蘇璟和麟二,“你們倆把這個,崔嬤嬤剛剛切出來的肉片,像這樣串起來。”

花傾顏拿著肉片做示範。

“小蘭,你來串這個藕片,小梅你來串這個……”

花傾顏拿出昨天就用醬料拌好的牛肉片。

“像他們串肉片一樣,全部串起來。”

徐琬儀圍著那個鐵做的大家夥看了看,問道:“顏兒,這個下麵的小櫃子是放菜的嗎?”

“對啊,娘,你看哈,這裏呢,可以把串好的菜全部整整齊齊的放在這個下麵。然後這個上麵呢也放一些,如果不用的時候,就把上麵的菜收拾到這個下麵的小櫃子裏,幹淨又方便。”

花傾顏拿起上麵的架子,“這裏把碳燒起來,然後把架子放在上麵,把菜就放在上麵烤就可以了。”

蘇璟以前行軍的時候,烤肉最多灑上鹽,其實吃著除了有點鹹味以外,基本屬於沒什麼滋味。

而現在花傾顏的做法是,在這些肉和菜上不但撒上鹽,還有香油,有糖,有辣椒,加上碳烤出來,味道格外的香。

“好香啊,爺,這比我們以前在營地裏烤的那種可香多了。”麟二感覺自己的口水都快流下來了。

剛剛吃過午膳,怎麼就又感覺餓了呢。

“對啊,對啊,這些菜烤出來以後,比炒出來可香多了。”小梅吸吸鼻子,真香!

“來試試,都來試試看。”花傾顏將手中烤好的菜分給大家,“你們仔細嚐嚐,然後告訴我味道,要是好吃的話,我就把這個搬到山上去,以後每一家食之味門口都擺上一個燒烤。吸引顧客。”

“不錯,聞著香,吃著也香。”

“烤的就是比炒的好吃。”

“就是少了點。”

“對啊。”小梅一口一個香菇,嘴裏還嘟囔著,“確實少了點,一根竹簽才四個,完全不夠吃嘛!”

麟二剛吃完一串牛肉,手裏拿著一串香菇剛想嚐嚐味,聽到小梅的話,咬咬牙,遞了過去。

“給,你先吃吧。”

“呀,麟護衛,這……怎麼好意思呢!”小梅嘴上客氣,手上可不客氣,一把就拽了過來。