張國安船首彎腰拿起一粒，舔了一下，鹹度夠了，還是有一些苦。
於是他想起計劃裏的精鹽製法了。
他們準備用煎熬法來加工。
煎熬法就是將飽和的原鹽水先漂洗過濾泥沙等雜質後，分別加入碳酸鈉和氫氧化鈉以沉澱物的形式去除鎂、鈣離子，然後再送入煎熬鍋內蒸煮成精鹽。
至於氫氧化鈉想得到也很簡單，用石灰乳和碳酸鈉溶液製取就成了。
那個方程式一眼就能看明白：Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH。
這個精鹽製造過程就是這樣簡單，但是恐怕這個大宋的皇帝現在都在吃那種土鹽吧？
所以，古代的菜肴他們並沒有感覺如何好吃，鹽不好，白瞎了天然食材了。
張國安決定還是按照朋友們設計的計劃辦，一部分出賣那種粗粒鹽，一部分用精鹽來換高檔貨物。
宋子強臨走時已經給他留下了大小十來個反應釜，好吧，最大的也就比鐵鍋大一些，還帶蓋子，雖然已經經過精心打磨了，但是密封效果還不算好！
宋子強當時臉有些紅，說：“不怪我，這反應釜體積太大了，小一些的我敢保證精密度，太大的，就精鑄設備來說，要求太高了。
如果，你實在想要完全密封，也有辦法，你可以讓工匠用錫鉛給你灌封上，我留了一道槽！想打開，再燒化唄－－－－－－”
張國安當然隻能表示感謝了，總比用大鐵鍋方便吧？！
而且那個大反應釜內有刻度，最起碼不用稱水的重量了。
張國安讓人投放了一百公斤的水，命令一個鹽工燒開它，然後稱出三十九公斤的粗粒鹽，告訴鹽工一會水開了後，就投放這些鹽，一點也不能多，一點也不能少－－－－－－因為水在一百度時，粗鹽的溶解度為39，當然，這個不必要對鹽工們講，照做就成了。
他自己則去製備氫氧化鈉了。
他讓人給他送來一公斤生石灰，然後讓人用三公斤的水攪拌好，然後製成石灰漿。
用500克的碳酸鈉兌上一公斤的水，小火加溫，碳酸鈉在水溫是四十度時，溶解度為50，所以一會兒就全部溶解了。
這個時候，他自己動手，輕輕把碳酸鈉溶液倒入石灰漿中，然後反複攪拌，最後澄清後，可以觀察到明顯分為三層，沉澱層，渣水混合層，清水層。
他小心把清水層舀出來，稱重為一千一百克，然後再向裏麵灑了一些碳酸鈉，發現沒有沉澱產生，感覺差不多了。
這時候再用一張PH紙測了一下，藍色的，大約PH值大約十二左右。
他帶著一罐子氫氧化鈉溶液來到了那個大型反應釜，見那個鹽工正在用力攪拌，整個大竹棚子熱氣騰騰的，水開了。
那個鹽工見他來了，說：“張船首，這鹽剛剛溶盡了－－－－－－”
張國安滿意地點頭，說：“好，停了火吧！”
另一個鹽工馬上把反應釜下的火壓死，關上了火門。
等蒸汽剛剛散盡，他輕輕把氫氧化鈉溶液輕輕灑入了鹽水中，這時，又讓那個鹽工攪拌。
不一會，那個鹽工喊道：“怪事，怎麼隻有這一點點鹽出來？！”
張國安明白那是鈣離子和鎂離子的沉澱物。
他說：“再攪拌一會兒！”
又過了一會兒，那人說：“不好了樣，還是不多的！”
這時，張國安估計是反應完畢了，他開始探頭看了看，果然能在反應釜底部看到有積澱物，貌似食鹽，而且不太多。
他又讓人把這些鹽水舀到鐵鍋裏，然後再進行煎煮，千萬不能碰到那個沉澱物，甚至底層的鹽水棄用了－－－－－－
這樣出產的鹽可能稱為精鹽了。
張國安看到那兩個鹽工再品嚐鹽時，都呆住了，這果然是精鹽啊！
張國安嚐了嚐，果然好多了，沒有苦澀之味了－－－－－－或者還有一點點，嚐不出來罷了。
兩個鹽工說：“張船首，這鹽給您單獨用吧！”
“我哪能用了這樣多的鹽，這樣吧，我讓大家都嚐到精鹽的滋味。”
說完話，張國安讓人稱了一下那鹽的重量，然後按照一比一百份的比例，重新融化成水，然後去給那些工地上的人們喝！
這其時就是當成夏天工作時用來解渴的鹽水了，可惜沒有糖，但是不急的，以後會有的。
但是兩個鹽工不知道這些，還以為是讓所有人嚐一下精鹽呢，還有點小感動。
張國安沒有搭理他們兩個，他正想辦法把這個加工精鹽的過程好好設計一下，現在這樣加工，有些費事了。
很快，全八道河基地的人都喝到了精鹽水，紛紛表示感謝張國安船首的好心。