這個時空，在畜力運輸上，已經普及了軟式肩挽套具。
這是一項偉大而又不起眼的發明，它大大有利於牲畜的呼吸，大大減輕了它們拉車時的力量，而且有利於牲畜保持體力。
這個時期世界其它地區還都是胸挽套具，經常發生勒死了拉車牲畜的事件。
他們在行路時，如果遇到上坡，他就讓幾個學生在後麵輪流推著。
王德發教授騎在三輪摩托車上把著前行的方向。
他事先把後視鏡卸下來了，又把車頭燈之類的太過惹人注意的東西遮蓋上，就這樣得意洋洋地走在大宋的土路上，速度還很快呢。
要不然也不用學生們輪流推，車子上裝了滿車的山核桃，一些學生的背簍裏也背著，連拉車的驢子也馱著袋子。
山核桃重量輕，體積大，沒有事情，驢子和學生們都表示無妨，行走很快。
他們這一路上像是來時一樣吸引人注意。
人們看著一群半大的小子穿著怪衣服，說著東南西北的口音，然後又是推，又是用驢子拉那樣一輛鐵車，真有意思。
王德發教授把著車子的把手，一臉的嚴肅，像是給王爺駕車的馬夫一樣。
他要這些山核桃是為了榨油。
說實話，別人沒有啥感覺，他可受不了芝麻油炒菜的味道了，太香人了。
核桃油可是好東西。
核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。
隨隨便便壓榨出來，那就是“東方橄欖油”。
核桃油能夠提供充足的熱量，65克的核桃油便可提供約630千卡的熱量，相當於米飯熱量的3－4倍。
這東西新鮮純正、營養豐富、口感清淡，脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸收。
王德發教授心裏算了算，他這次收了差不多五百多公斤，按一百公斤帶殼核桃能出二十五公斤核桃油算吧，這一下子就一百多公斤了。
關鍵是那些山民還說過此物不太好賣，那山上還有眾多，比比皆是。
王德發教授當時就高興了，對啊，你們開殼太費事了吧？我可不怕。
他認真地說了，此物有多少要多少，你們攢著，我下個月派人來拉，價錢不變的，隻要你們仍然把青皮去了。
這個大宋時空中，不可能不知道山核桃可以榨油的，之所以沒有發展起來，難在他們不會取仁，如果單靠人工砸取，太費事了，而且成本太高。
王德發教授笑了，心想，不懂了吧，你們？在我們那麵的世界裏，山核桃去殼機才二萬不到！
當然，我們不會浪費蟲洞能源帶過來一台了，我回去就做一個人力壓切開殼的！
守著若大的天目山竟然隻能吃芝麻油，笨的。
回去的道路非常好走，一路無話，大家很快回家了。
紅水溪工業園區的基建工作現在已經進入尾聲，本來張國安要求的一通一平一建工作就是相當簡單的。
把這裏與主要道路的交通道路打通，園區內地麵基本平整，十幾間木板房搭建完成。
工匠們現在正在紅水溪裏圍堰，正在乒乒乓乓地砸著木樁。
張國安教授和牙郎馬雲站在溪岸上看著他們幹活。
那一群大宋技工學生也不嫌累，在整個工業園子裏亂竄。
這裏還要小心火災，所以各個作坊之間離的遠了一些，夠他們跑一氣的了。
吳迪和吳傑兩個人沒有跑，這一路上他們都對這個三輪大車感興趣。
他們蹲在車下認真觀察著，他們絕對不信這個車子是要靠牲口拉的，但是到底靠的是什麼，他們又實在是不知道。
吳傑說：“剛才聽王教授脫口說出：魔拖……莫不是能驅使魔鬼？”
吳迪說：“不好說呢……細細觀之再問。”
張國安教授看見了他們帶回來一大堆核桃，想了一下說：“你要用它榨油？”