經過嚴密、科學的鑒定之後，鑒定會最終得出一致意見：試製酒在理化指標、衛生指標、新酒入庫合格率、糧耗等方麵都達到了要求。色清、微黃透明、醬香突出優雅、酒體較醇厚、入口醬香明顯、後味較長、空杯留香優雅較持久，“基本具有茅台酒風格”，“質量接近市售茅台酒水平”。鑒定委員會給予了平均分93.2的高分。最終結論是：“《貴州茅台酒易地生產試驗》(中試)完成了合同要求”。
鑒定結束之後，中科院副院長、研究員嚴東生、中科院學部委員、研究員、著名白酒專家方心芳都發了賀辭，祝賀茅台酒易地試驗獲得成功。
一九八五年十一月，根據鑒定會的結論，貴州省科學技術委員會正式行文“同意鑒定意見”。至此“貴州茅台酒易地生產試驗(中試)”圓滿成功。
此時此刻，這位在釀酒行業滾打了幾十年的錚錚鐵漢如釋重負，忍不住留下了激動的淚水。
新酒麵市，淺綠色的瓷子瓶包裝，包裝上印著“茅台試製酒”字樣。
獲悉試驗成功後，方毅副總理品嚐了“茅台試製酒”。當他品嚐了醬香突出，柔和綿甜、回味悠長的佳釀美酒之後讚口不絕：“不錯，是好酒！”並揮毫書寫了“祝賀貴州茅台酒易地生產試驗鑒定成功——酒中珍品”的題詞，以寄予讚賞和鼓勵。
“茅台試製酒”問世了，但這個和茅台酒同樣質量、同樣高品位的美酒卻還沒有名字。1986年，根據貴州省政府“應更多創立名優品牌”的意見和方毅副總理“酒中珍品”的題詞，實驗基地將“茅台試製酒”正式命名為“珍酒”，貴州省科委決定成立貴州省珍酒廠。1986年6月11日，貴州省經委省經企字（1986）271號批複，同意成立貴州省珍酒廠。
貴州省名牌企業——貴州省珍酒廠正式成立。
珍酒問世之後，以她的不凡身世、得天獨厚的地位和身價,以及堪稱白酒醬香經典的質量,被評為第五屆國家優質白酒（1986年，獲“貴州省名酒銀樽獎”。1988年，獲“輕工業部出口優秀產品金獎”，同年，在全國第五屆評酒會上獲“國家優質酒”稱號及銀質獎。1992年，獲“美國洛杉磯國際酒類展評交流會金杯獎”。曾榮獲中國酒文化名酒稱號,中國食品博覽會金獎，北京國際博覽會金獎，全國輕工業博覽會金獎, 香港國際食品博覽會金獎 ,世界名優特產品國際金獎,太平洋國際貿易博覽會金獎等榮譽稱號）。
珍酒問世之後,每年都向中南海特供,作為國宴、接待和贈送外國貴賓的特殊用酒,受到國家領導人、外國來賓的高度評價。
珍酒問世之後,名聞遐邇,市場供不應求。珍酒的生產、定額供應以及銷售方案都由上級主管部門統管,與國酒茅台一樣,幾乎不用設立銷售部門。
珍酒問世之後，因為其品質和茅台酒相差很小，就是行內的人也很難辨別出來。一次，一位有名氣的白酒專家到張支雲家作客，吃飯期間，張支雲給賓主二人每人倒了一杯酒。飲酒期間，他請這位專家辨別此酒為何酒。那位專家品了一會兒，笑著說道：“老朋友，你也太小瞧人啦！你以為我連茅台酒都品不出來嗎？”
張支雲哈哈大笑，對那位專家說道：“老夥計呀老夥計，這一次你真的錯了！這不是茅台酒，是地地道道的珍酒。”
珍酒問世之後，因為其味道和茅台酒一樣，品質和茅台酒幾乎沒有多大差別，一些見利忘義之人便將珍酒裝在茅台酒的瓶子裏，當做茅台酒在市場上銷售，獲取高額利潤。遵義市工商局在查到一家商店賣假茅台的時候，工作人員試喝了一點之後，覺得此酒清香醇和，口感特好，覺得好象就是茅台酒。
因為工商局的工作人員分不清是真茅台還是假茅台，特請張支雲去幫助鑒別。張支雲將酒瓶打開，聞了聞之後，便告訴工商局的同誌：“這酒的確不是茅台酒，是珍酒。珍酒與茅台酒的品質非常相近，但總是有那麼一點點差距。這種差距很小，不是專業人士是辨別不出來的。”