北街夜市，一般過了淩晨2點小販們就會結束當天的忙碌，然後各自收攤回家。
可在這夜市之中，卻隻有一家小菜館會堅持到淩晨4點左右才打烊。
為這，小菜館的店主夜陽平日裏可沒少被人給數落，但他卻是笑嘻嘻的說：“太早了又睡不著，不如開著店門方便街坊嘛。”
雖然話是這樣說沒錯，可夜陽心裏頭清楚，當下世道難混，而餐營業又是個中翹楚，前有各家大菜館、酒店攔路，後又有外賣大佬們多方阻攔，沒有幾手絕活的他，除了‘守株待兔’這一招外，還真是沒別的方法來提升自己店的知名度了。
而一家被食客們所遺忘的菜館，除了關門大吉外，似乎也無其它出路可走。
雖然這家菜館是祖業，可自認為沒有廚藝天分的夜陽，卻是不想被它給活活困死！
“爸，這個月底我戶頭上就沒錢了。按那時咱們說好的，隻要撐不下去了，我就可以關了菜館去過我想過的生活。
當然，我也沒有消極怠工，每一天都是兢兢業業的開到淩晨四點多才關門，您老可都‘親眼’看見了，所以保佑我中個幾千萬吧，不然咱的祖業可就真的不保嘍哦！”
說完這話，夜陽對著遺照中眼歪口斜的夜父拜了三拜，然後又把手裏的清香給他老人家插上後，這才轉身下樓去開門做生意去了。
此時天色已暗，又是一夜為之開始。隻是小菜館內也是一如往昔的沒有客人。
夜陽就這樣坐在店內，一邊吃著拉麵，一邊用手機遊覽著網絡，繼續著他無意義的守株待兔行為。
直到手機上的時間顯示為04：21後，看著空曠得幾乎可以去跑馬的大街，夜陽這才打著哈欠，起身要去關門。
可在這時，一個年邁蒼老的聲音卻是突然傳來道：“等等，小夥子，先別關。”
看著街道口那穿著筆挺中山裝，年紀怎麼也得六十往上走的老人，夜陽疑惑的看了眼四周，見這條街道上確實隻有自己一家店門還開著，他這才換上了略帶職業化的笑容，幾步迎了出去。
“老大爺，這麼晚了還出來吃宵夜啊？”
老人聽後樂嗬嗬的笑道：“這人一老啊，難免就會管不住自己的嘴，所以就出來找找看有沒有什麼吃的東西。”
聽他這話夜陽也是樂了，隻見他附和著道：“確實，莫說是您了，就是小子我也是經常得吃了宵夜才能睡的安穩。”說到這兒夜陽話鋒一轉，又問道：“還不知道老大爺您想來點兒什麼呢？我這南北大菜是做不出來，可是家常小炒什麼的倒是不缺。”
“嗬，小夥子，你大爺我都這把歲數了，什麼川、魯、粵、蘇，浙的大菜沒吃過？！”
“呦，沒看出來啊，您老還是一位‘行家’呀！”
就這樣，這一老一少在攀談中入了店內，待到那老人坐定後，夜陽就給他端了杯溫水來，可不等他把手中的杯子放下，卻是聽那老人問道：“小夥子，雖是家常小炒，可你也得有幾樣拿手小菜吧。來，同你大爺我說說，你最拿手的是啥？”
“這個嘛……那咱就不給您報菜名了，小子我最拿手的是炒飯，而各路炒飯之中，小子的揚州炒飯在這北街那可是出了名的。”