第1章 -楔子-(1 / 1)

揚州城有間館子,沒開在最熱鬧的街上,也離著城中心遠遠地,乍一看去,倒像是個小門小戶的宅子,莫不是門口梁上斜掛這梨花木的牌匾和斜插在簷下的那盞貼著“食”字的紙糊燈籠,任誰也看不出這宅子裏竟是間做得了珍饈的寶地,那陳年牌匾上不知是誰人用刻刀剜下的四個大字-有間食肆。

嗬,真是個怪名字。

廚房裏,跑堂的白六爺和幫廚丫鬟菜菜正屏住呼吸看著眼前人在灶前不緊不慢的忙活著,一斤半重的小母雞拔了毛收拾的七七八八,灶上的人素手一指院子裏的鴨舍頭也不抬的說道“菜菜,去把三王爺給我收拾幹淨請進來。“而自己自顧自的哼著個小曲,擺弄水盆裏的菜心認真的挑挑揀揀。

“這…。小姐。。你看,三王爺是可是你最喜歡的,論上這看家護院的本事啊,院子裏的追風都不如他,要不咱換一個,七王爺,我看挺好的,不行的話,今早上剛來的十二王爺也行啊…“話音未落,被灶上的人橫了一眼,便不出聲了,一跺腳便也離了廚房。

“六爺,去院子裏把我去年埋得酒挖出來,從廚房出去,向南二十步。“

“得嘞~“白六一溜煙兒的飛了出去。

沒過多久,菜菜帶著已經白白淨淨的三王爺進了廚房。眼睛裏似還有著半點淚花。

灶上人到是不猶豫,鍋裏水開後便將小母雞和三王爺放了進去,配上早就準備好的火腿蹄筋,幹貝,花膠等小物件一齊過水,再撈出重新燉製清湯,用小勺打去浮沫,便蓋上鍋蓋,眯著一雙鳳眼看著火,說道:“這次隻需4個時辰就好,菜菜你看著火,你懂得規矩,不許揭開蓋子,時辰到了就叫我。“菜菜點點頭,拿過扇子仔細的開始看著灶台。

離開了廚房,正趕上白六拿著攤子進來,手裏卻還多了個物件“小姐,你看,剛才有人送來的,是給你的呢。“

紅木盒子上麵端正的躺著一封信,字體輕靈而俊秀的寫著“晚言親啟“四個字。

“哦…。晚言,是有多久沒有人叫過這個名字了。“

忘了多久沒有人叫過這個名字了,莫晚言心下一沉,臉上浮現出難言的神色,大抵是故人來信,白六爺是這樣想的,把盒子和酒壇塞進晚言懷裏便也紮進廚房陪著菜菜看火。

莫晚言抱著東西上了二層小樓,推門進了房間,手中不自覺得抖了起來,試了幾次也怕拆不開那封信,終於穩了穩呼吸,把信中所寫逐字念出:

“吾妹晚言,可曾安好?一別二十載,愚兄未曾與以書信,甚是慚愧,今次冒昧,望請見諒,為有一事相求…。。三日之後,府中一聚,萬望首肯。慕然生。“

莫晚言打開木盒子,裏麵安安靜靜的躺著一枚合意扣,紅色絲線早已褪色,但樣子還是新的,一絲褶皺也沒有,可見保存仔細。

莫晚言不禁失笑,如果慕然生以為用一枚合意扣就能請的動自己的話,那麼也不會二十年,同在揚州城也不曾謀麵,畢竟他慕家,是在揚州世代為官,而慕然生就是眼下的揚州太守。

莫晚言經營這件食肆多年,遷至揚州近20餘年,沒有多少本地人知道這間店鋪,大多來店裏的都是莫晚言的老主顧,不遠千裏的跋涉至此。有人這樣評價過莫晚言:有間食肆的老板年是個很是神秘的女人,手藝那是一流的好,但最主要的是吃了她的菜,可以滿足自己的願望。但不是誰都能吃得到,因為老板娘常說的沒緣分就不會有好食材來實現願望。曾經聽說老板娘是在高昌做過禦廚的,也有人說老板年其實是師承蓬萊,誰知道呢,隻知道老板娘青春不老,幾十年如一日,帶著她的“有間食肆“的牌匾,走到哪裏,便在哪裏開店。

坊間傳聞就是那麼多,莫晚言聽了也不過是淡淡一笑,若要是那些食客真的知道自己,那自己的這件食肆還真不一定能夠開得下去呢。

不過想想,自己竟在這小小揚州呆了二十年了,慕然生的這封信提醒了自己,是不是赴了三日後之約,又到了啟程的時候呢?