雖說我尋常也不太做飯,不過一些簡單的還是知曉。
帶著金陌陌逛了菜場,這妮子估摸著菜場也是第一次來,這裏看看那裏瞄瞄,好不開心。
“你教我燉吧,回去以後。”
“那就不看看該用什麼材料了麼。”
我輕聲開口,金陌陌吐了吐舌頭,這才認真地跟在了我的身後。
“生薑去腥,所以需要買點兒,去,一兩塊就夠了。”
讓金陌陌去買了生薑,鮮辣椒,還有蔥花等調味品,這才提著大包小包準備回去,回去之前,還拿了一些素材和凍肉。三個人的胃口還是挺大的,而且我還有些關於蓬萊的事情要詢問金水行,所以今晚這頓飯,可能是同他們吃的最後一頓。
“將排骨先煮一遍焯水,去掉泡沫以後加上蔥薑蒜。”我如是跟金陌陌吩咐,後者則笨手笨腳地將排骨洗淨放入鍋中。
又見她笨重地拿起了菜刀,不過才切了幾下就開始在砧板麵前甩手,似乎是切菜切的酸了。
我一陣無語,實在是有些看不下去後,這才上前將菜刀給拿了過來。
“其實生薑不用切片,隻需要拍一下扔鍋裏就行,鍋裏的水也不用放這麼多,隻要剛剛漫過排骨就成,加上八角香果,燉用文火先燉半小時,加上一些幹貨,再繼續效果燉煮到你哥哥回來就行了。”
說完這些,我也差不多做完了這些。
金陌陌突然衝進屋內,而後拿出了紙筆,似乎是在記下我剛剛說的那些話。
“哪兒有這麼麻煩,我說的也不是對的,不過是一鍋亂燉而已。”
我看金陌陌的模樣,頗有些哭笑不得,不過看她那認真的模樣,倒也沒有再說什麼,而是輕輕蓋起了鍋蓋。
“那我們買回來的小菜呢,小菜怎麼沒煮進去。”
我用手敲了金陌陌的後腦勺一下,這才提醒道。
“小菜容易熟,若是現在就放下去,燉個幾小時怕是都溶成湯汁了,那會兒都不用吃了,直接喝得了。小菜當然是要你哥回來的時候才燙下去,用筷子在湯汁裏攪上一攪就能吃了。”
我這一說完,後者才恍然大悟的點了點頭。
我無奈苦笑,不過卻也可以理解,金水行對這個妹妹,可是寵到了家。
曹三跟曹二似乎對燉排骨什麼的不敢絲毫興趣,這裏味道才起來, 他們就嚷嚷著受不了。
我瞪了曹三一眼。
“你小子當然受不了,吃了那麼一個好東西,都快把你肚皮撐破了,現在自然是沒有胃口。”
曹三不好意思地笑了笑,卻見他悄悄別過頭看了一眼金陌陌,發現後者也在看他的時候,這才老臉一紅,悻悻地拉著曹二進了房間。
這家夥,原來也有害羞的時候。
我頗有些忍俊不禁,現在隻要等金水行回來也就可以吃東西了。
“你餓不餓,要不要下樓給你買點兒東西!”
金陌陌輕聲開口,這才小心翼翼地問到。
“不用那麼麻煩,等你哥回來就吃了。”
“喔,這樣啊,那好吧。”
金陌陌輕聲答了一聲,這才扭捏著走到窗前,似乎是又想到了什麼,這才又開口問到。