蔬菜食療歌
幸福驛站
作者：官立剛
百菜白菜最為上，消熱生津通利暢。
蘿卜止渴消食積，油菜散血治勞傷。
南瓜性溫補中氣，茄子消腫性甘涼。
黃瓜利尿消煩渴，絲瓜解毒療癰瘡。
茭白消熱退黃疸，茴蒿和胃消腹脹。
竹筍化痰通二便，芹菜平肝血壓降。
萵苣利尿下乳汁，韭菜散血暖腎陽。
通乳利尿黃花菜，開胃去濕辣椒強。
健胃明目胡蘿卜，和血利水薺菜香。
涼血通便空心菜，還寒暢胃數生薑。
鮮藕生津散淤血，香椿收斂止便溏。
菠菜止血能解毒，芫荽消食胃口爽。
冬瓜利尿去頭熱，莧菜止痢目明亮。
大蒜暖胃行滯氣，大蔥散寒血脈暢。
山藥健脾固腎精，芋艿散結寬胃腸。
百合潤肺除涕淚，茨菰止咳消癰瘡。
黃豆生食通大便，降壓消腫飲豆漿。
綠豆利尿消熱毒，黑蘭活血性寒涼。
蠶蘭消腫補中氣，紅豆健脾壯腎陽。
香菇抗癌降血脂，木耳益氣療痔瘡。
紫菜消熱除口臭，散癭消腫海帶良。