捕魚高手
奇趣自然
作者：席金合
多數水鳥以魚為食，它們都擁有各式各樣的捕魚絕技。
潛水捕撈
秋沙鷗又稱長嘴鴉，嘴的上下頜邊緣有鋸齒狀的突起，利於潛入深水中捕魚。
每到天亮，秋沙鷗開始活動，頻繁地下水。中午潛水次數最多，每次潛水時間達20多分鍾。在水下極具耐心，捉住魚後，頭伸出水麵，伸脖吞下。
秋沙鷗食性貪婪，爭強好勝，遇到遊魚會互相搶吞；有的因魚太大卡住喉嚨，無法咽下而被憋死。
守株待兔
蒼鷺憑著嘴長、腿長、脖長的優勢，一動不動地站在水中，長時間注視水麵，有時甚至長達幾個小時。一旦有魚遊過，它便立即伸頸啄之，動作極為敏捷。魚還沒有反應過來，已經被它銜在口中。
有人發現，蒼鷺還會像人一樣的垂釣。它嘴銜一條細枝在水麵上等魚上鉤，久等無果，會轉移地方再等。
深水群攻
鸕鶿俗稱魚鷹，長著帶鋸齒的長嘴，使銜住的魚很難逃脫。它的眼睛很敏銳，周圍10米內有魚活動，它就會立即追捕。
鸕鶿能潛到10米的深水中活動，猶如一隻運動自如的小快艇，把魚追得失魂落魄，慌不擇路。鸕鶿遇上魚群，先繞著轉上一圈，然後尾隨撕咬，乘魚群亂了陣線，再各個擊破。
遇見大魚，鸕鶿便一齊上陣，有的啄眼，有的咬鰭，有的叼尾，直至大獲全勝。
張網捕撈
鵜鶘嘴下有一個大喉囊，是捕魚的專用工具。
捕魚時，幾隻鵜鶘像訓練有素的水上競技隊一樣，一字排開，頭朝岸邊，一麵劃水前進，一麵鼓翅拍水。遇到魚群，形成半圓的包圍隊形，將魚群攔在一起。與此同時，張開大嘴，敞開魚網式的喉囊，兜水前進。
走投無路的魚，隨水進“網”，鵜鶘立即閉嘴，收縮喉囊，水出魚留，一口吞下。
高台跳水
如果說蒼鷺捕魚是守株待兔，那麼，翠鳥是緣木求魚了。站在水邊樹木上的翠鳥，居高臨下，發揮高台跳水的優勢，潛捕獵物。
翠鳥頭大、嘴長、體小，常常停在水麵上空，注視水麵動靜，發現情況，迅速而敏捷地紮入水中，用嘴捕取。
有人觀測，翠鳥捕魚極為神速，用不了1秒時間，動作幹淨利落，絕妙至極。正如唐代詩人錢起的描述：“有意蓬葉間，瞥然下高樹，劈波得潛魚，一點翠光去。”
單爪擒拿
魚雕四趾粗壯，幾乎等長。外側腳趾能向後反轉，使四趾變成兩前兩後的活動錨狀。趾尖像彎曲的鐵刺，伸爪能將黏滑的魚體抓住。
在離水麵30～90米的上空，魚雕振翅疾飛，迎風懸停，靜觀水麵。一旦發現情況，便凶猛地俯衝而下，快到水麵的瞬間，立即伸出單爪猛抓。爪到魚擒，很少失誤。
若魚從水麵潛逃，魚雕便立即潛入1米深的水中追蹤，最終將獵物抓獲。