魚兒在盆裏自由自在的遊著，絲毫不知接下來將是它的死期。
黎夏將手伸進去，想試探的抓出一條，沒有抓著，它渾身上下滑滑的，噗通一聲掉在水裏濺了她一身水。
“小姐這是要抓魚，讓大師傅來幫幫你。”旁邊的師傅看到這一情況，伸手從裏麵撈起一條舉到黎夏的麵前。
黎夏將臉上的水擦幹淨，接過師傅手中的魚說道：“多謝大師傅，這魚滑滑的，我是怎麼抓都抓不住。”
黎夏抓著魚，走到大嬸麵前說道：“大嬸，你的醬菜做的如何？”
“回小姐，還需片刻。”大嬸在做最後的收尾動作，她往醬菜裏麵放了小辣椒，聞著特別的香。
黎夏將魚放到案板上，準備先醃製了再說。
大嬸看見說道：“小姐，可要奴婢幫忙？”這是小姐第一次動手，要是出了差錯，可是她們的罪過。
“不用，大嬸你忙你的，我自己來就好。”黎夏雖然動作笨拙了一點，卻有條不紊的將魚清洗幹淨，熟練的一步接著一步做了起來。
她將蔥薑蒜鹽料酒一一擺好，抬頭說道：“大嬸，白糖在哪？你能給我拿一下嗎？”
大嬸聽後將一個白色罐子放到黎夏麵前說道：“小姐，還需要什麼？奴婢給您拿。”
“沒有了，你忙你的就行。”黎夏邊拿麵粉邊說道。
一切準備好以後，黎夏將手中的魚收拾幹淨，拿起比她手還大的刀在魚的兩麵斜著各劃了兩刀，接著將已經切好的生薑放進魚的腹中，在魚的身上抹上料酒和鹽。
“好了，這樣先將魚研製片刻再做會更好。”黎夏開心的說道。
“小姐，沒想到你年紀這麼小，還懂的這些？”大嬸在一旁目不轉睛的看著，起初她是害怕小姐割傷自己，看了一會兒之後，發現小姐手法熟練，好似學過一般。
黎夏謙虛的說道：“我以前跟著家人學過，依稀記得一點。”
“小姐做的不錯，大嬸看著挺好。”大嬸稱讚道。
黎夏跟大嬸說完沒有閑著，她將麵粉，雞蛋，水放入盆中，不停的攪和著，要把它們打成糊狀性。
當麵粉打的差不多的時候，黎夏將醃製好的魚拿起，放入盆中，給魚身上淋上麵糊。
這時早前黎夏準備好的鍋裏的油已經燒的滾燙，黎夏害怕油濺到自己，拿著鍋蓋擋住，將魚放到鍋中炸了起來。
“好香，好香。”黎夏激動的說道，這是她練了那麼多次以來最成功的一次。
她因為個子不夠高，拿勺子不舒服，腳下還踩著小板凳，這聲喊差點讓她栽下去。
魚被炸的焦黃焦黃的，一陣陣香味飄入黎夏的鼻子當中。
黎夏將魚放入盤子當中，做最後一步，翻炒醬汁，將糖，西紅柿，蔥薑蒜，放入鍋中一起翻炒，醬汁完成。
“大嬸，你來幫我一下，給醬汁倒在魚的上麵。”黎夏喊道，鍋子太沉，她端不動。