正文 第三十六章 表演(2 / 2)

眾人一起附和著“好,好,”

底下賓客並沒有因為大堂中間放著一隻豬而感到嫌棄,反而各個興趣盎然。

黎夏饒有興致的盯著她,老板娘仿佛感受到一樣,向她點了點頭。

記著隻見老板娘吩咐兩個漢子把綁著的豬解開。

待那豬四肢不受束縛的時候,它反映了一會兒,隨後蹭的從桌子上跌在地上,站了起來。

周圍有柵欄防護,又有大漢守著,它是跑不出去的。

老板娘見豬已站穩,手裏拿著一根木棍,手法利落的向它的四肢打去,前腿,後腿。

打完以後,老板娘忽然轉身將木棍扔向豬的頭上,木棍落地。豬也就應聲倒下。

這時黎夏旁邊的一位賓客說道:“這個是老板娘殺之前所做的準備,普通屠夫要不就是直接給一刀,接著放血,要麼用木棍打死,方法很多。

想她一個女人家,能夠做到如此,讓我等好生佩服。”

黎夏心裏也略有讚同,一個女子能夠和這些掛上鉤,一定是粗魯,母夜叉,而老板娘不然,看的如此與眾不同。

這時倒下的豬已經被重新抬到長桌上,它的叫聲已經變得越來越弱,黎夏想可能是被老板娘的棍子敲得暈頭轉向,找不到北。

心裏想著想著,突然意識到,自己隻吃過豬肉,並沒有看過殺生的豬,一會兒看到那種場麵不知自己能否招架的住。

想罷定了定神,繼續朝前看去。

原來在黎夏走神之際,老板娘已經已經劈頭一刀,那豬早已斷氣。

她命人拿來幾個大盆,和幾根竹子做成的管子,將管子插在豬的身上,讓血液順著竹子留到盆裏。

這時聽到賓客說道:“咱們民間自古以來就專門賣肉的屠夫,有的家裏逢年過節高興也會自己動手,這不知不覺就鑽研出多種方法。”

另一人接著說道:“老板娘的這種一看就是行家,不錯,不錯。”

說話間老板娘讓人將血收起,將她隨身帶的布袋打開,裏麵放著各種各樣的道具。

長短不一,粗細分明,刀尖彎的程度也不一樣。

夥計放完血之後已經把按照她的吩咐用開水將豬燙幾遍,於是她先拿起一把長刀給豬身上的毛刮了個幹淨。

後拿起一把細小卻鋒利無比的刀,向著豬的身體開了一條縫,接著按照其本身的脈絡,骨骼下去,細細分割。

接著換到一把稍微大點的刀,將豬肋骨,豬蹄,豬皮,豬胸脯,豬的瘦肉和肥肉,完美切割,一分不多,一分不少。

到最後,老板娘手持兩把菜刀,將肉徹底分割幹淨,對著眾人說道:“感謝諸位前來,這肉就由我親自做出,送與你們免費品嚐。”

底下賓客聽到,一陣起哄激動,自己還能品嚐到老板娘的手藝,實在是一大妙事。

待老板娘走後,小二們收拾完東西,眾人恢複到以前吃酒的模樣,三三兩兩的在談論剛才的表演。

黎夏覺得自己看完並沒有任何不適,反而像是在欣賞一件作品。

如此刀法配上老板娘的容貌,真是一絕。