第二十八章 下廚(二)(2 / 2)

“這有什麼關係,一會兒小六和順子取來東西讓他們倆過去吃飯不就行了。”

“十三叔,我們不等阿瑪嗎?”弘暉道。

“不用,皇上要和你阿瑪談事情,應該會留在暢春園那裏用晚膳。”

進了院子,綠兒正拿著風箏要出去。

我道:“不用了,兩位爺先不走了,在這裏用晚膳。給兩位爺和弘暉阿哥上茶。”

進到廳裏,三位大小阿哥也毫不客氣的坐下。十三阿哥道:“時辰已是不早,這裏有小丫頭伺候就行,格格趕快去忙晚膳吧,我們自便。”

十四阿哥也道:“就是,張格格整治晚膳要緊,我們自便。”

兩個人大剌剌的模樣十分欠抽,下廚本是件先愉悅身心,後愉悅肚腸的事情,讓他們兩個一攪和本來很好的一頓飯就要進他們的胃裏,我是哪裏都愉悅不上了,還得做丫頭伺候人,最關鍵的是我還要表現得非常榮幸,心甘情願的樣子。

我道:“那三位爺就稍坐,奴婢會盡快,不讓三位爺久等。”然後我福了福,退了出去。

回到廚房,隻見香翠已將悶好的飯端出鍋放在一旁的保溫容器裏。見我進來,香翠道:“聽紅兒說,兩位阿哥要在這裏用晚膳,奴婢是不是要去吩咐大廚房一聲,送些菜過來。”

我想了想點點頭,“也好,你去回劉管事一聲,這裏材料都已備妥,應該費不了多少時間,我自己來就好,你去讓紅兒過來打下手。”

一個灶眼上的蒸鍋熱氣已經冒上來,將適才已裝盤擺好,放齊佐料的兩道蒸菜上屜。再將鍋中倒油燒熱,準備煎……

幸好準備工作已經做好要不這時一定會手忙腳亂,想及此處我又無奈的一笑,要不是我早早進廚房準備也不會讓十三阿哥看見我在廚房,也就不會有這檔子事。

我一向愛吃辣的,兩道主菜都是味道厚重的辣菜,也不知道他們能否接受,隻是臨時改菜色來不及,便就這樣上桌吧。幾道菜也就小半個時辰的功夫就基本完成,隻等蒸菜出籠。想到今天是弘暉阿哥的生辰,我也沒什麼能拿得出手的禮物,不如做一碗壽麵聊表心意。我便又舀了一小碗麵粉加水和勻揉好麵團備用。

香翠回來,手裏提著食盒,告訴我已經跟劉管事說了,還帶過來幾個小菜,還有一壺酒說是十三阿哥最愛喝的關外產的燒刀子。我點點頭笑道:“還是劉管事周到,我也覺得菜式少了一點,這樣正好。我這裏也做得差不多了,你和紅兒綠兒去收拾桌子然就來出鍋上菜。”

香翠應聲出去,不大會綠兒就跟來,將菜出鍋端走。我將鍋唰幹淨,重新倒上水準備一會兒下壽麵。

香翠又來道:“格格,兩位爺問既然菜都齊了格格為何還不過去。”

我道:“你去回一聲,就說既是弘暉阿哥的生辰,怎麼能少了壽麵?我在做壽麵,一會兒就好。對了囑咐小阿哥先別吃太多菜,一會兒的壽麵是一定要全部吃下才吉利的。”

“是,奴婢這就去。”

壽麵講究要筋道而且一碗麵裏隻有一根麵條,我做麵條的手藝是老媽親傳絕對地道,筋道爽滑。麵條細細長長,下麵時更要注意千萬不能弄斷了,水一開,我就挑起長長的麵條小心翼翼將一整根麵條盤進碗裏,放進托盤,澆上湯汁,麵上滴上兩滴香油,立刻香氣四溢,可以上桌了。

終於完工,我脫下圍裙,擼下衣袖,看看身上還好,挺幹淨的。然後端起托盤就要出去,抬頭卻見廚房門口站著一個身著寶藍色長袍月白色坎肩的男子,正站在那裏看向我。

我不知道是誰,便道:“您是找十三爺和十四爺嗎?奴婢這就去給您通稟一聲。”

他好像有些詫異的吸了口氣,然後上下打量我兩眼,微微皺了下眉頭,有些不快道:“不用,爺自己能進去。”說著人已經轉身邁步走在我前頭。

好大的架子,這好歹是我的院子,一個大男人怎麼出入這麼隨便。不過既然來找十三阿哥身份必定不低,我也不好說什麼,隻是跟著拐進內院,進了廳裏。

這人一進廳裏桌前坐著的三人便站起身,弘暉更是丟了筷子,奔到他跟前拉住他的衣角脆生生的叫了聲“阿瑪!'