陳世昌謙恭地說：“非常感謝，不甚榮幸！”
路易穆勒又盯著陳世昌看了一會兒，動了下腦袋示意說：“傑拉德爵士，跟我來吧！”然後就朝一扇門走去。陳世昌帶著沈和、李芸熙趕緊跟上他的腳步。
他們穿過幾間屋子，到了一個院子，再走入一個破舊的木門，走下幽暗的台階，就進入了神秘的哈雅絲酒窖。酒窖密不透光，目光所及沒有一塊平地，高低不平，極不規整，酒桶放置在各個角落，跟沈和之前看到過的酒窖大不相同。
這裏有很多的大酒桶，這些酒桶看上去年代久遠，完全失去了顏色，感覺隨時有散架的危險。原始的土地，粗糙的石牆，還結滿了蜘蛛網。沈和不敢相信，教授描述中的極品美酒就是誕生在這裏。如果按照沈和在國內的認知，簡直要以為哈雅絲酒窖是個黑作坊、地下酒莊。
路易穆勒將一個古老酒槽的龍頭擰開，用取酒樣筒接滿後，放在綁著金屬箍的酒桶上，讓三位客人品嚐最新的酒。
沈和和李芸熙麵麵相覷，看著一個釀酒工人遞到他們手裏的杯子，沾著汙垢的袖珍玻璃杯，被倒入一種葡萄酒。陳世昌一點沒有嫌棄之色，似乎迫不及待地將樣品酒喝進嘴裏，砸吧著滋味，連說：“Merveilleux！”這句法語相當於英語裏的Marvelous，是不可思議的、神奇不凡的意思。
沈和怕李芸熙這個嬌小姐受不了嫌髒，正想悄悄幫她擦一下杯子，不料這位大小姐微微一抬下巴，已經把這一小杯酒喝進了肚子。然後，沈和就陷於所有人的視線之下。
那位古怪的路易穆勒先生正瞪視著他，像看一個異類一樣地看著他，沈和趕緊一揚脖把酒給喝了，跟著說了句“Merveilleux！”
這句Merveilleux可不是虛言，連他這個對葡萄酒沒有愛好也沒有研究的人都能感受到這酒的獨特魅力，那種說不出的舒適通過味蕾傳遍全身，獨有的馨香被密閉在口腔之中，久久不散。
“真好喝，”李芸熙悄聲跟沈和說，“這種口感和美好難以用語言形容，就像這座酒莊，以及這裏的主人一樣有個性，如果一定要找個詞來形容的話，我覺得應該是，原始而驕縱。”
他們品嚐了紅葡萄酒、白葡萄酒，還有一款教皇新堡葡萄酒的樣品酒，以及路易穆勒現調的混合葡萄酒，李芸熙連連稱讚，用法語跟路易穆勒做著簡單的交談。她的法語不怎麼好，詞彙有限，所以不時夾雜著英文。美女總是會被優待，連路易穆勒這樣不歡迎客人的怪人也沒法不搭理她，還多給了她一杯特調酒。
看路易穆勒暫時被李芸熙牽製住，沈和小聲跟陳世昌說：“十五分鍾馬上就要到了，你的目的達到了嗎？”
“沒有，”陳世昌不動聲色地說，“十五分鍾怎麼夠，我要讓他留我吃晚飯。”
沈和看他一眼：“你做夢呢。”