147、德盛高氏菜籃子(2 / 2)

“跟我想的差不多,那招牌怎麼辦呢?”我說。

“招牌必須要很大,在我們整個店麵上麵都把他弄成招牌,還要是晚上可以燈火通明的那種。外牆上我們把他塗成綠色。畫一棵大大的水靈靈的白菜上去。此時此刻我突然想到了王君,那個可愛,很有繪畫天賦的初中同學,你在哪裏?我想這棵白菜如果讓你畫的話,你完全有能力畫出我的意圖來。德盛高氏四個字要小一點城市菜籃子要很鮮明地凸現出來。還有高寒老家不是有很多蘋果樹嗎,家裏的蘋果、梨、葡萄每年都賣不出去家家都吃不完到冬天就都爛掉扔掉了,多可惜。我們以後不能就局限於蔬菜還可以把水果也放到這裏來賣。”

“水果是以後的事情,我們這裏做成蔬菜專賣,那我們是不是還可以做說過專賣了,難道你沒有聽過:因為專業,所以金典。這句話嗎?隻要我們把蔬菜這一行做細,做專業了,我們肯定能賺到錢。等到我們控製了這個城市的菜籃子,我看他們怎麼辦?要想賺錢就得壟斷。這是我上大學通過這一個學期的學習明白的一個道理。”我說完,甄琴嗬嗬笑著出門在門外的報亭賣了一份報紙回到店裏。

我和甄琴翻著報紙仔細尋找裝修公司。甄琴指著報紙上一家叫“小小粉刷匠的裝修公司”對我道:“高寒哥,我看就他了。我看就這家的廣告詞寫得比較靠譜:本裝修公司以誠信為本,裝修後三個月付款。我打電話讓他們來看看怎麼樣?”甄琴說完拿起手機撥通了電話。甄琴說明了電話意圖,不到一分鍾時間她就掛掉電話,對我道“一個小時後老板會帶著他們的設計師過來。估計這是一家新開張的裝修公司和我們一樣,但願他們的水平和我們一樣。”打完電話甄琴的情緒不是很高。

“店麵裝修,我們就等他們來了。我倆商量一下開業以後這店麵的人員配置以及對他們的管理問題還有獎罰機製。”甄琴道。

“這些事情我想了很久。我想實行店長負責製。店長的工資訂在在一千五,不過每個店每個月都要有定量的銷售資金限額,達到我們的規定店長才可以拿全額工資,當然超過按照超過部分的百分之十給店長獎勵,為了便於店長管理,我每個月給店長一千元的靈活獎勵資金。店長可以拿這一千塊來獎勵他店裏的員工。不過這一千塊不能給到店長手裏,店長可以根據店員的具體情況上報到你這裏,你以後就是我們店的總會計師,你每天負責收錢,每月負責發工資。還有每個月去我們配菜的酒店結賬還要去給趙哲付款。你就是我們德盛高氏城市菜籃子的核心。就像美國的格林斯潘一樣。”我笑著說。

“那我們的普通員工發多少呢?”甄琴道。

“就按現在的市場中工資標準發吧,要不我們比市場上高一百塊。不過我們的獎勵機製一定要高於市場的,這樣才能使員工有一種使命感,多勞多得。”我說。

“那你說我們每個店配置幾個員工比較合適?”甄琴問我。

“五加一模式五個員工一個店長,每個點三台收銀機,我們讓店長固定其收銀的人。總之我們一定要強調團體每個季度如果那個店的收入超過多少,我們就獎勵整個團體。讓他們競爭起來。這個店我們開業後正號是我的寒假,我們親自把手一個月下來我們基本也就了解行情了這地段每月的營業收入有多少然後我們再定具體的獎勵數額。”

“那我今天回家就把我們商量的寫下來,我先大體做個規劃,以後我們在經營中再慢慢改進。不過我現在是不是應該做個員工製度表格出來。這樣也好約束你的那些同學。”甄琴說。

“不用,好多問題都是在實際經營中才能暴漏出來。你現在做的空的,不過我們一定得在經營中及時發現問題,把他記下來。等我們把我們的店長培訓好了。我們的製度也就形成了。”