“這可不是鴨蛋！”葉瑾言低聲說道，“它有一個名字叫做皮蛋，我自己獨創的。”
這句話一說出口，她心虛了一下。不過這皮蛋雖然不是她獨創的，但在這裏確實是她獨創的，也沒有問題。
李宏哼了一聲把蛋扔到桌子上，淡淡地說道：“這不過就是壞了的蛋而已，這種蛋怎麼做食物，讓客人吃的拉肚子嗎？好了，你還是趕快回家吧，你父母都等急了。”
說著，他站起來就想要把葉瑾言給趕出去
葉瑾言也不再反抗，收拾好行李就轉身走了出去，李宏站在她的身後，看著葉瑾言手中的包袱若有所思，轉身回到灶房又是熱火朝天。
葉瑾言坐在房間裏思索著，到底要怎樣才能引起李宏的興趣。
隻要把他的興趣引起來，就肯定能得到他的大力幫助。
葉瑾言繞著桌子轉了一圈，突然頓住了，會做菜的不止李宏一人，她也會做，而且她還知道這皮蛋怎麼做最好吃，不過她比較傾向於皮蛋瘦肉粥，這是最容易迎合大眾口味的做法。
葉瑾言隨手拿起了一個皮蛋，就咚咚咚地跑下樓。
二牛正在一樓做跑堂，抬眼就見葉瑾言跑了下來，他憨憨一笑說道：“今天不出去了？”
葉瑾言點了點頭，脆生生應道：“不出去了。”
她有一件事要做，不成功便成仁。
“你們這些菜盡量要做得精致一點，色香味俱全，少了哪樣都不行，要不然你們吃？”李宏伸出手拍了拍臉上的汗水走了出去
夏蚊成雷，他剛一走到外麵，蚊子就嗡嗡地飛個不停。
而在前方一個小姑娘坐在石墩上，靜靜的等待著他。
李宏歎了口氣問道：“你怎麼又來了？”他的語氣盡是無奈。
他可以對那些小廚子指手畫腳，可是這畢竟是一個姑娘家，而且也算是半個小孩。
葉瑾言從石墩上起身，走到他麵前，一雙眼睛亮晶晶地看著他，“李大哥，我可不可以借灶房一用。”
“不行！”李宏想都沒想就拒絕了，“你想要做菜的話回去做不就行了嗎？這酒樓所有的東西都歸我們掌櫃的管，我可沒有那麼大的權力讓你進來。”
“我做菜雖然不算很好，但是絕不差，你如果不相信這個蛋真的很特別的話，我可以親自做給你嚐嚐，如果不行的話，我出這個數。”說著，葉瑾言從懷裏掏出了一兩碎銀子。
這一兩碎銀子就是這廚子好幾個月的工資，他看著銀光閃閃的碎銀子，咽了咽口水，詫異的是：一個小姑娘怎麼會隨身帶這麼多的錢。
李宏有些不解，不過還是轉身讓出了一條路。
銀子這種東西誰不愛，而且灶房確實不算是私人領地，這灶房的位置有很多，他倒想看看這個小女孩怎麼讓他心服口服。
葉瑾言說了一聲“謝謝”便轉身走了進去。
裏麵比起中午要好的很多，油煙散了一些，人也少了。
她找到了一個比較寬闊的位置，低頭把皮蛋敲碎切成末，加上油鹽醬醋，按照腦子裏記的比例混合，同時油鍋裏還在滋滋的燒著肉。
一切就緒後，葉瑾言把肉和皮蛋，還有油鹽醬醋全部一股腦的倒入甑子裏。