第55章 穿越農家養包子(27)(1 / 1)

看到玖玖母子後,頓時眼前一亮,趕忙上前拉著玖玖問路上辛苦不。

隻看她這態度,也知道那兩道菜銷量不錯。

內堂裏,老板已經準備好了茶點,看到他們母子更是笑開了花。

除了寒暄之後,又滿臉堆笑地和玖玖商量著說:“最近店裏的生意很好,我就琢磨著開個酒樓,也算實現了我畢生的夙願吧!不知慕家娘子有什麼好的建議?”

他有種直覺,玖玖就是他人生路上的貴人,能帶他實現發家致富走上人生巔峰的夢想。

聽後玖玖便知道,這老板已經徹底把自己當成他們家的搖錢樹了,對她很是依賴。

既然是合作夥伴,玖玖也不藏私,淡笑著提出自己的看法,“我覺得既然要做酒樓,那就要有特色,要與眾不同,更要博人眼球。這樣才會吸引更多的顧客。如果能把菜肴包裝的更高端,就能吸引那些富家子弟前來,酒樓便會賺的更多。”

老板娘聽的一頭霧水,而老板則聽的津津有味。

最終,老板為了留住玖玖幫自己出謀劃策,忍痛讓出店鋪百分之三十的份額給她。

這樣,就算以後玖玖什麼也不做,也能靠這些將兩個小包子養大了。

不過,它的前提是這家店鋪要一直經營下去。

既然店鋪都有自己一份了,玖玖就更加賣力的策劃新店鋪的打造了。

將今天的新菜教給老板後,就開始絞盡腦汁的想著新店鋪的策劃案。

最終,在玖玖搜腸刮肚的頭腦風暴下,終於得到了一個滿意的方案。

酒樓分三層,其格局和京城裏大多的酒樓大同小異。

一層是開放式大堂,是招待平民,一般的客人的地方。

二層是雅間,是一個個單獨的房間,隱蔽性比較好。

而三層則是貴賓室,從裝修到擺設都比二層高上一個檔次。

而這裏,每一個房間不論是雅間還是貴賓室都會有一個名字,而在每間屋子裏,除了本來的裝修外都會有一副注釋,上麵就是對每個名字的解釋。有的上麵是一首詩詞,有的則是一個典故。

這樣一來,瞬間就增強了整個酒樓的文化底蘊。

後來,更有一些附庸風雅的文人墨客,就為了一睹這些詩詞典故而到這裏一擲千金。

酒樓的裝修,采用的是古代與現代的結合,這樣古典中帶了一點現代元素,會給人眼前一亮的感覺。

由於,玖玖設計的合理,並不會產生違和感,反而有種清新之美。

至於菜肴方麵,招牌菜自然是玖玖提供的菜譜了。

為了讓酒樓更有賣點,玖玖還把現代的炒米炒麵列為主食之中。當一盤色彩繽紛的炒米端到老板麵前時,老板忍不住感歎,自己真是慧眼識珠啊!

玖玖還給那炒米起了個珠光寶氣的名字,叫金玉滿堂。

之後,為了能與每個雅間和貴賓室上的名字相配,玖玖把每道菜肴都起了一個有詩情畫意的名字。

比如:蝦仁炒雞蛋叫“花好月圓”,竹筍炒排骨叫“步步高升”,菠菜炒番茄叫“翠柳啼紅”,黃花菜燜全菇叫“美人簪花”。還有什麼“銀芽蓋被”、“青蠶臥雪”、“踏雪尋梅”、“明月映翡翠“、“梅花漫天雪“等等。

這樣不僅與各個雅間相互輝映,而且還與酒樓的名字相得益彰。

忘說了,酒樓的名字出自著名詩句“山外青山樓外樓”中,它就叫樓外樓。