第十九章 敲竹杠(1 / 2)

陳靜恨不得一菜譜拍死這家夥:這裏是江南,離著京城三千公裏,怎麼可能在短時間裏做出“正宗”的京城烤鴨?

不過,自家廚房裏麵有位自稱是禦廚後代的家夥。

陳靜一路小跑來到廚房門口:“王徹,客人要吃正宗的京城烤鴨,你能不能做啊?”

“我草,居然要我‘做鴨’?”王徹大呼小叫起來,他伸頭向客廳一看:“原來是個美女,難怪要我做鴨。”

“哼,你別看到美女就流口水,到底能不能做啊?”

“能做能做,”王徹笑嘻嘻的說道:“鴨子是現成的,不過烤製的時間肯定不會太短,你去跟他們說,兩個多小時才能好,問他們能不能等。”

陳靜點點頭,她走到外麵把王徹的話轉述了一遍,劉健等人當場笑噴:餘思思也就是隨口這麼一說而已,沒想到這個小排檔的廚師還當真了。

餘思思嫣然一笑:“那行,我們就傍晚來吃你們酒店正宗的京城烤鴨。劉健,咱們走吧,我可不想在這個小酒店裏繼續呆著了。”

劉健看了看四周,隻見陸陸續續來吃飯的,都是些工人和小文員,那些男人偷偷打量著穿著時尚的餘思思,讓他心裏的鄙視又多了一分:“也好,我們走吧。”

陳靜躲在四個有錢人背後翻了個白眼:走吧走吧,我們這裏廟小容不下他們這種大佛。最好是這四個家夥晚上也別來,免得讓人看著討厭。

中午招呼完客人,準備去午睡一下的陳靜看到王徹在廚房裏忙碌著:廚房的角落生了個炭爐子,上方用鐵鉤吊著三隻鴨子。

王徹這家夥居然真的在做京城烤鴨?

聞著廚房裏濃濃的香味,陳靜覺得,沒準王徹真的會做正宗烤鴨啊……

到了下午,劉健等四個人居然真的來了,他們一進門就嚷嚷起來:“烤鴨做好了沒有啊?讓我們見識一下正宗京城烤鴨啊!”

讓四個人意外的是,陳靜笑眯眯的點頭,然後讓李芙蓉端了一隻香噴噴的烤鴨出來。

這香味和色澤,讓四個人臉色微變:還真像是馳名中外的京城烤鴨——不會是這個排檔趁著中午,跑到特產店去買烤鴨去了吧?

不過要辨別真偽也很簡單,新鮮烤鴨和袋裝烤鴨還是口感是完全不同的,而且……

“你們的廚師呢?”餘思思笑吟吟的說道:“讓你們的廚師上來片鴨吧。”

片鴨,是食用京城烤鴨的一個術語,意思是讓廚師用熟練而專業的手法,將烤鴨切成一兩百片,不但要快,而且要做到每一片都有皮有肉,厚薄均勻。

對於王徹的刀功,陳靜是有絕對信心的。隨著女孩一聲招呼,王徹大大咧咧從廚房裏走了出來,他掃了餘思思等人一眼:很明顯,這是一群閑的蛋痛的富家子弟。

至於那個餘思思,她雖然穿的時尚而性感,但與陳靜朝夕相處的王徹對這種八十五分以下的美女沒有太多感覺,隻是淡淡掃了一眼,讓餘思思鬱悶的握緊拳頭。

哼,這個該死的廚師,對我居然愛理不理的……

“片鴨?”來到前廳的王徹聽了顧客的要求很意外:“你們幾個還挺會吃的嘛。不過你們這麼講究,我們酒店可是要加錢的啊。”

“加錢就加錢。”餘思思微笑著說道:“這位帥哥,隻要能夠享受到專業的服務,加點錢也是值得的。”

王徹笑嘻嘻的抄起一把薄刃菜刀:“嘿嘿,能給美女提供做鴨的專業服務,那可是我的榮幸啊。”

哼,王徹這家夥又犯老毛病了。陳靜見餘思思不但不生氣,反而對王徹拋了個隱晦的媚眼,氣得陳靜在桌子底下偷偷給了王徹一腳。

王徹把菜刀在手裏耍了個刀花,然後舉起菜刀接連不斷的掃過烤鴨,所有人都覺得一陣眼花繚亂,隻看到一片手速超快留下的幻影,卻看不清王徹的具體動作。

兩秒鍾後,王徹收刀退後一步,隻見那隻看似完好無損的烤鴨出現了許多縫隙,然後緩緩的散開,變成一片片厚薄均勻的鴨肉,香噴噴的味道在空氣中彌漫開來。

餘思思夾了一片烤鴨放進嘴裏,她驚訝的說道:“呀,居然跟京城的聚得烤鴨味道一樣。”

“那當然,”陳靜得意的說道:“我們家王徹祖上可是當過禦廚的,別說做烤鴨了,就是做滿漢全席也不在話下。”

“原來你叫王徹,”餘思思站起來伸出小手:“你好,我叫餘思思,是天極影視娛樂有限公司的簽約演員。”

握手?王徹把手在圍裙上擦了擦,然後握著餘思思的手:“我是金龍大酒店的首席大廚王徹,江湖人稱……咳咳,咱倆不太熟,匪號就不告訴你了。另外沒什麼事的話,我要進去工作了。”