二十七章第一步
峰哥這邊算計著如何開展招商工作，如何采取以點帶麵的辦法，順利的把他看上的那幾個家夥招進食堂。
這邊這些練攤的，也在盤算著自己的生意該如何發展。權衡著進食堂的利與弊。這機動靈活的經營方式，養成了他們對商機的準確把握。但同時也養成了對自己觀察事物的自信，所以大多數人還是堅持練攤。
峰哥看在眼裏急在心上，大腦瓜子晃來晃去瞄上了張傳誌母子兩。一方麵這母子兩不容易，另一方麵這母子兩的經營方式打動了峰哥。做餐飲就應該真材實料、誠信經營、以食品的質量為生命。為客戶提供家一樣的服務。
峰哥這幾天就做著張傳誌母親的工作，張傳誌央求著峰哥，帶他去食堂參觀學習一下。峰哥爽快的答應啦
兩人進入食堂正趕上中午開飯，峰哥打了兩份飯，兩個人邊吃邊聊。
張傳誌吃著這飯菜，不停的說著好吃。同時用疑問的眼神看著峰哥：“你們這飯菜味道這麼好，品種還這麼多，你找我們進來幹嘛？”
峰哥笑了：“你看看我們這裏有你們的項目嗎？”
這時張傳誌才注意到，食堂的飯菜裏沒有餡餅麵條。這才眼睛一亮，恍然大悟：“哦！大哥你是讓我們進來豐富你們的食譜，咱們合作互利互惠共同發展。大哥你的想法太好了。我回去跟我媽商量一下，盡快給您回信好嗎？”
峰哥說：“你可盡快考慮，商機不會等人的明白嗎？”
這時張傳誌問道：“大哥我們進來經營，每年的費用是多少。”
峰哥故弄玄虛的：“不收費用，你自己承擔水電費，每賣出一份食品，我們收取百分之十的管理費。”
張傳誌急拉：“憑啥收管理費呀？還百分之十這麼多，不公平！用你們管理啥呀？”
這是峰哥不緊不慢的：“你自己看看用我們管理啥，我看看你能不能看明白。”
張傳誌氣得漲紅著臉仔細觀察著，大家買飯用飯卡，用完餐後服務員收拾餐具搞衛生，餐具都統一送到餐具清洗處，清洗消毒。
“哦！大哥我看明白了，我們進來隻管把餡餅麵條加工好，保質保量的提供給職工們食用，其餘的刷碗和收拾衛生都有專人負責。職工劃卡消費連收錢的活都省了，那這貨款咱們咋結呀？我們每天還要上貨呀！”張傳誌反問道。
峰哥回答道：“每天經營結束，去財務對賬取款。”
張傳誌高興的：“這樣還真不錯，省去了很多不必要的程序，方便了我們的經營。這百分之十給你們的不怨，我們明天就進來好嗎？”
峰哥忙說：“你先別著急，我們得先簽個合同。沒規矩就不成方圓，你說是嗎：”
張傳誌點頭說道：“大哥你說的對，咱們現在就簽合同好嗎？我可是急性子，我們一天不出攤就沒有收入，這日子就過不下去。”
峰哥說：“好吧！走去我辦公室，咱哥兩慢慢談好嗎？”
兩個人邊走邊聊到了峰哥的辦公室，張傳誌看著峰哥遞過來的合同。合同上的要求都是合情合理的，沒有啥異議。就是這健康證和經營許可證，辦起來怕要麻煩。