二十五章 答謝宴(2 / 2)

在座的各位有共同舉杯,為雙方的合作慶祝幹杯。

這是程總若有所思的:“小平你這菜譜這麼高檔,這精工細作的菜肴。要是十五元一份的自助餐,這成本能夠嗎?”

新平笑著示意大家看牆上各處所見的提示,杜絕浪費,浪費罰款。還有大標語勤儉光榮、浪費可恥。

新平跟程總解釋道:“通過監控管理和現場管理,嚴厲懲處浪費行為。隻要大家不浪費,我們還是可以收回成本的。不過要是像過去那樣的就餐習慣,我們不但回不了成本,應該隻有關門大吉。所以你們得支持配合我們,由你們公司的職能部門配合我們搞好這項工作。”

程總心有感觸的:“是呀!該提高大家的愛護糧食的意識啦!我建議有行政部配合你們,隻要你們提供現場的視頻資料,由行政部查實當事人的工作單位。有各單位進行處罰。小平你看看還有什麼需要我們幫助的,請不要客氣我們全力配合。”

新平感激的:“謝謝三位大哥對我們工作的支持,我們還設了幾個食品區,請各位領導參觀指導。”

新平引領這大家來到了自選采購區:“各位領導這個自選采購區,主要為職工提供自助餐以外的高檔次的餐飲服務,職工們可以下班後購買回家享用。這裏有糕點區,提供各式西餐糕點,哥哥們嚐嚐披薩。這邊還有熟食去,這些熏醬食品價格比外麵的便宜,還安全衛生,味道都不錯請各位領導品嚐。這裏還有一些高檔菜肴,職工們都可以購買後回家全家享用。這樣不但豐富了職工的飲食品種,同時還提高了我們的收入。”

“嗯!這個自選采購區設得好,讓職工有多項選擇的機會。可以滿足不同職工的口味,不錯不錯。同時也該考慮你們的創收,也不能一味的付出。”程總點頭表示肯定。

二叔自豪的:“來到這邊嚐嚐剛出鍋的麻辣香鍋,這也是川菜裏的重頭戲,這香鍋突出這麻、辣、幹、香的特點。這配料都是從四川發過來的,辣香濃鬱、辣感柔和,決不傷胃,請各位品嚐。”

程總一直就讚不絕口,薑大哥也吃得高興,文弱書生問道:“小平呀!你外麵的大排檔區有和打算。”

新平沉思了一下:“三位大哥我們是這麼想的,把廠門口的餐飲車引進來一些。但前提條件必須是職工們喜歡的,同時還得誠實守信、合法經營。我們打算國慶節後開始這項工作,本著寧缺勿爛的原則。他們進來後都要辦理健康證和衛生許可證。合法經營,我們要在食品有效期和進貨渠道上,把好食品安全這道關。”

程總肯定了新平的想法,同時叮囑道:“招商工作要細致,把好的經營戶招進來為職工服務。同時也便於你們的管理。這個食堂你們辦的不錯,期待著國慶節後你們能給職工們帶來驚喜!”