上官湧連忙應聲：“您放心就是。隨後就會將這幾千斤的薯類都送去京城。”
蘇心雨道：“不用送到京城，送到城外我那莊子上就行。這些我有其他用處。今兒我帶幾斤走，一是嚐嚐味道，二也是要帶回去給長輩們嚐個新鮮。”
這話還哪兒有不懂的。於是上官湧派人去挖紅薯土豆這些，而後就想請蘇心雨到王府用膳。
這個蘇心雨可沒答應：“多謝堂兄美意。隻能日後你和堂嫂到京城我來宴請你們了。我現在的情況，吃東西特別麻煩，也格外挑剔，就不過給你們添麻煩了。而且我後日一早就啟程，堂兄也不用來送。免得招惹是非。”
上官湧點了頭：“既然如此，那等到侄兒滿月之時，我一定帶家中妻兒去府上恭賀。”
“那我可就等著堂兄堂嫂了。”
當天晚上，蘇心雨並沒有食用這些薯類。第二天她將東西帶去了望江這邊的玉饌樓。
在她離京之前，玉饌樓的分店就已經籌備中了。如今兩年過去，自然也早已在各地有了名堂。先不說人人都知道這玉饌樓是淩王妃開的。菜譜也是淩王妃自己研究的。就說這匾額，都是皇上給提的字，能在這樣的酒樓裏吃一頓飯喝一盅酒，那絕對是平明百姓和商賈之家接近皇家最近的距離了。
名頭又大又響亮，沒有任何人敢招惹玉饌樓。而玉饌樓也不坑害擠壓旁人，這些分店能做的都是高檔的菜肴，接待的也都是達官貴人，菜價要比其他酒樓貴上五成。雖然也是人滿為患，甚至需要預約席位，但卻並沒有影響其他酒樓的生意。所以與本地同行之間相處的極是融洽。
其實名氣背景隻能支撐一時。而玉饌樓吸引人的根本就是這些別處沒有的吃食。還有許多真正的禦膳菜肴。雖然這些禦膳不一定都是當今皇宮裏的禦膳，但除了蘇心雨家傳的禦膳譜裏寫的之外，還有一部分是上官麟甚至是皇帝皇後給她的，屬於這個世界的古代美食文集，其中不乏前幾朝禦膳房的本冊。而當初蘇心雨有時間的時候也會研究一些，所以玉饌樓的這些分店，都跟海安城的總店不同，走的不是同一個路線。
虎丫頭天晚上過來一次，見了這裏的王掌櫃。蘇心雨手下的買賣，目前管事的人都是上官麟當初培養的死契忠仆，不但有本事，而且忠心耿耿。他們來之前虎丫也帶著他們訓練過一陣子，因此這玉饌樓的兩位大廚和王掌櫃對這位王妃駕前的虎爺可是不敢惹。又一聽王妃明日要過來用飯，讓他們不要聲張，但是要準備可口的食物，這後廚裏的兩個主廚又緊張又興奮。
等到第二天蘇心雨做到了玉饌樓的四樓雅間兒，看著滿滿一桌子精雕細琢的菜肴。有些哭笑不得，但是又覺得很滿意。
夾起一塊芙蓉珍片放入口中，咀嚼時海鮮的鮮甜和豬肉的香氣合二為一，加入了澱粉的芙蓉片吃起來口感微微彈牙，要比傳統的芙蓉片更多了層次感。“做得相當不錯。不過味道上略顯單一，而且最後是加入了香菇粉是吧？這是沒必要的。本身海鮮的味道就已經足夠鮮，在味道整體清淡的情況下，再加入山珍的鮮味兒反而多此一舉。不過這澱粉放得不錯。是用什麼澱粉做的？”
大廚連忙回答：“回東家，這是用紅薯粉做的。”
蘇心雨點了點頭：“用得極好。那這些素魚翅是用什麼粉做的？”
大廚又回：“有兩種，一種是綠豆的，一種是紅薯的。今天給您端上來的是紅薯做的。”
“你們覺得，這薯類的澱粉用處可大？用量可多？”
這事兒兩位廚師很有發言權。都表示澱粉用途極大。它不僅僅是可以製作粉條，製作羹湯，拿來勾芡。也可以製作出糕點來。隻是吃多了並不好。但百姓之家也離不開。蘇心雨心中有了數。但她這個開一個澱粉加工廠的想法也沒必要跟他們說。畢竟這還關係到她之前提出的另外一個，關於畜牧養殖的事情。這些製作澱粉的殘渣，正是可以利用的上佳飼料。策劃一個可以循環操作的種植養殖農場，並不是一朝一夕可以解決的，但她在夷狄這兩年，看著夷狄人都不去研究如何在山上尋找種植和養殖的方式，那時候她就有了這個心思。
於是回去之後，她當晚就讓虎丫拿來筆墨，她先寫記錄了一下自己現在的構思。
虎丫邊看邊讚歎，但是也邊看邊皺眉：“小姐，您又是何苦操心這個。即便皇上有這個念頭，也還沒有落到您身上呢。何況您現在還有這身孕，不能操勞費神。”
“我也就是寫個構思，具體的還是要那些官員們去摸索和探討。我也就是想到了，就寫一些。左右我都會等淩哥回京再讓他遞給皇上看的。好了，不要再皺眉了。我不寫了還不成。去換盆熱水來，我洗把臉就睡了。”