第253章
蘇心雨進宮，要帶點兒心意，自然要在吃喝上下功夫。金銀財寶那些在皇帝麵前可說是一文不值，倒不如一點兒新鮮的吃食更有新意。當然這也是因為上官麟在，所以皇帝才可以吃自己做的東西，否則也是沒有這個可能性的。
既然入宮用膳，就少不了酒，蘇心雨沒有打聽過皇帝愛吃什麼，若是刻意做皇帝喜歡吃的，反倒落了下乘。巴結人也要有巴結人的手段。至少在對待皇帝的事情上，蘇心雨有自己的想法。
一小壇茉莉酒是他爺爺當年親手釀造浸泡的。酒是空間裏資產的高粱自家釀造的。茉莉花亦是靈泉滋養生長出來的。不但花朵芳香怡人，更是比外麵的茉莉花留香更持久。
但別以為這茉莉酒隻是味道香，實際上它還有健脾理氣的功效。對濕濁不化和腹瀉也有效果。還有消炎殺菌的功效，所以偶爾飲用是可以做到強身健體的功效的。但又不至於像其他藥酒那般功效強大。而且皇帝每日裏進補該有不少。隻有這種對男子來說沒太多禁忌的東西她才敢給皇帝送上去。
有酒自然就要有菜。茉莉花為酒，那就要用清淡的菜肴來搭配才能讓酒的味道更吸引人。但清淡不等於寡淡，蘇心雨用了海鮮和豬肉作為搭配，做了一道琉璃菊盞，又做了一道一掌乾坤。
琉璃菊盞是一道造型菜，她將豬耳朵用白鹵煮好之後切成細絲，在玉盞的最底層放上一層綠色的鮮薄荷葉，然後倒上用加入了魚膠片的頂湯在三分一處。而後用冰水快速凝結成凍之後，她在將切好的豬耳朵碼放在上麵，再將凍湯倒滿玉盞，再一次將玉盞放入冰水之中。不消多久，玉盞裏的頂湯就凝成了結實的透明湯凍，看上去那些豬耳朵就像是一朵綻放的菊花一般。
整道菜可以說是晶瑩剔透，就這麼直接用吃已經味道極好。但蘇心雨還準備了紅黃綠白黑五種不同的醬汁來搭配。紅的是蒜蓉辣醬，綠的是青檸薄荷醬，黃的是咖喱醬，白的是現煮的海鮮汁，黑色的則是用了黑芝麻醬製作。
十個玉盞是她的珍藏品。雖然不是什麼貴重的東西，隻是普通的白玉所製，但這一整套可是她第一次自己去古董市場淘換回來的。而且花了五百塊買了這一套，還被她爺爺誇了一頓。倒不是賺了，至少沒被坑。所以這套玉盞就成了她的收藏。今天算是有了用處。隻因為它的色白，正好適合來襯托湯凍的清亮，尤其可以透出下麵那兩片薄荷葉的綠意。
看著九少有如此高的手藝，府裏的廚子連連稱奇。自認自己的手藝都比不了九少。這日後可有得學了。
蘇心雨也沒時間跟他們多說。讓人把這玉盞和盛放醬料的十個小碗放到食盒裏，送去冰窖先放一會兒。他開始製作第二道菜，一掌乾坤。
其實這一掌乾坤做起來要比琉璃菊盞更容易。她選擇的掌是鵝掌。乾坤自然是取了天上的飛禽，坤用的是地上的走獸。說白了就是用豬肉和野雞肉燉出來的湯來煨鵝掌。慢慢的讓鵝掌吸收了豬肉和雞肉的鮮香，蘇心雨用自己的刀工將鵝掌的所有骨頭去除，這道菜涼了之後口感勁道，筋的地方更是帶著“脆”的感覺，也正是下酒的好東西。
蘇心雨這邊剛剛把東西都裝好，換上一身得體的衣服。皇宮的人就來了。
這次隻有肖童跟著自己，蘇心雨多少有些緊張。好在那傳事太監跟肖童認識，而且還挺熟絡，兩個人邊走邊聊，偶爾還會跟自己也說上幾句。這倒是讓她輕鬆了不少。至少話裏話外讓她知道了今天皇帝為什麼要讓他也去。原因還是出在了太後身上。
眼瞅著上官麟距離二十五也就隻有不到兩年的時間了。太後最近又總是見不到自己這個親兒子。想到也是時間給上官麟張羅親事的時候了，所以她就開始在文家和文家姻親身上尋找人選。哪怕兒子不接受正妃，先娶一個側妃回去也可。到時候有了第一個孩子，她身為太後自然有權利讓兒子將側妃扶正。更何況如今文家如日中天，雖然皇帝沒有要扶持外戚，再讓哪家獨大的意思。可文家畢竟是自己的娘家，也是皇帝的外祖家。這是不爭的事實。目前除了唯一的外姓王和其他國家的公主，就隻有文家的女兒是可以跟上官麟門當戶對的了。
所以在上官麟還在三不管的時候，太後就找了一群勳貴家的適齡女子進了宮。美其名曰陪太後賞花。實則就是想挑選一下淩王妃的人選。
皇帝知道這件事後很是不悅。倒不是說太後沒有權利這麼做，而是太後這麼做之前，並沒有跟自己知會一聲。若是以前，他不會覺得有什麼大不了的。母後是自己的親姨母，也是庶母，跟自己相依為命十幾年，為自己的龍椅的確立了大功。可是身為一個皇帝，如果連這麼近的人想跟自己爭權他都感覺不到，那他根本就不可能坐在這個位置上。