“好吃！真是好吃！”蘇氏忍不住由衷讚歎。“這個羊油餅裏還有土豆？”
“嗯。因為放了羊油，鍋裏我就沒放油去煎。但是如果油都煎出去了，餅就幹了。土豆能吸油。所以我才放了土豆。我還有放蘿卜。是不是沒有那麼膩？”對自己的手藝蘇心雨是絕對有信心的。但每個人對食物的喜好和感受都不同，因此也沒有絕對的好吃或者難吃。她以前就對每一個食客的反饋都很重視。更何況現在劉氏和蘇氏是他唯二的品嚐者。
劉氏一個很不喜歡羊膻味兒的人，是最有發言權的。“不膩！再說了。這百姓家一年到頭才有多少油腥，哪兒來的膩不膩的。這餅好吃得不得了。怎麼就一點兒膻味兒都沒有了呢？”
蘇心雨笑道：“還有的呀。並不能完全去掉。隻要放涼了，您就能吃出來了。這個熱的時候有西域茴香和蔥薑還有蘿卜的味道，多少都會掩蓋住一點兒。”
“那也極是難得了。這個西域茴香的味道真是妙得很。就是貴了一點兒，不然其他材料可都是便宜的。”劉氏感慨。
蘇心雨笑眯眯的：“不會很貴啊。其實這一大盤子餅，我隻放了半湯匙而已。這個西域茴香用起來很省的。”
劉氏眼睛一亮：“這麼少就可以做出這麼濃的味道了？那敢情好！丫頭啊，你要不要把這個給你爺爺奶奶幹爺爺他們送去一些？”
蘇心雨搖了搖頭：“爺爺奶奶那邊就算了。幹爺爺是一定要的。如果我把這個餅送去給爺爺奶奶，那他們就多知道了。這將來不管是賣方子還是賣餅，都瞞不住他們。到時候賺了多少他們就會拿走多少。這西域茴香之前勇哥哥給幹爺爺拿回去過，也沒有必要瞞著。不過我就不過去送了。娘，您拿著繡活去吧。”
蘇氏歎了口氣。心疼女兒這麼大點兒就為了生計要顧慮這麼多。但同時也有些驚訝。“你的意思是，這個餅是打算賣掉的？”
蘇心雨點頭：“嗯。我是這麼想的。畢竟西域茴香算是新鮮物，咱們這裏沒有幾個人懂得如何吃的話，肯定是賣不掉的。但是因為懂的人少，所以咱們要是賣的話，就有獨一份兒的噱頭了。不過咱們家都是女人也不能出去幹活。所以我是想著，要麼就把這個餅子的配方賣給那些大酒樓。怎麼也能有幾兩銀子吧。要麼就是咱們自己想辦法去擺攤賣，我計算過了。一個這麼大的小餅，三個成本才一文。咱們哪怕賣一文錢一個都是很賺的。而且這可是全葷油的餅，還有獨一無二的西域茴香，三四文錢一塊也會賣得出去。就是到底怎麼做，要看娘和七奶奶的意思。”
她們一家三口是鐵定不能拋頭露麵去，其實最合適的大伯一家是更不用想。思來想去也就隻有田家合適。可如果賺錢還好，她相信田家人的人品，絕對不會因為賺了錢就想要獨吞。可是若是不賺錢，那可就讓人家白跟著自家折騰了。“心雨啊。真的能賺錢嗎？”
蘇心雨歪頭問：“您是問賣掉方子，還是去擺攤？”
“當然是擺攤。自家的方子賣到豈不糟蹋。”
蘇心雨笑了：“其實賣掉如果價格合適也是很劃算的。隻要這東西的味道好就行。不是有句老話叫酒香不怕巷子深。咱們餅香也不怕沒人買。不過如果能有人擺攤的話，日日能見錢自然也是好的。咱家沒有合適的人，就隻能拜托田大伯和田二叔了。”
“我就是擔心如果不賺錢，讓人家跟著白忙活。”
劉氏擺了擺手：“這能白忙活什麼。沒多還有少呢。再說了。丫頭這羊油餅哪兒有更好吃的了？我看還能再多一些花樣。雞油鴨油不都行嗎？豬油的還能更貴一些呢。反正就是點兒雜糧麵和土豆蘿卜。那都是不值啥的玩意兒。要是按丫頭說的價，一天賣二十個就穩賺了。我就不信，這麼好吃的東西，二十個還沒人買。你現在就送餅過去，然後把安子給叫過來。他們家這些大事兒還得找她這個長媳做主。反正田郎中肯定不會反對就是了。”
蘇心雨笑眯眯的：“那肯定的。幹爺爺最相信我了！”
蘇氏也笑了。“好。那我這就去找田大嫂子。”