第208章 於吃喝間辦正事(2 / 2)

“別的也就算了,我還不信了,雞蛋炒飯還能做出龍肝鳳髓的味兒來?”

然而,事實還是讓她失望了。

她還真沒吃過,如這裏一般的雞蛋炒飯。

幹濕適度,鬆軟得當,每一顆與別人分離出來的米粒裏,都吃得出雞湯的鮮味,看起來,是一邊炒飯一邊往飯裏灑雞湯的作用。

看不見形容卻吃得出味道的火腿屑,讓蛋香味透,米飯裏多出一股肉類特有韻香。

一頓飯吃下來,諸倩的肚皮鼓了,腦子卻空了。

“怪不得啊怪不得!”她隻會說這三個字了:“怪不得!”

安健含笑看著許寧,眼裏滿是寵溺:“你覺得怎麼樣?”

許寧放下舔得很幹淨的粥碗:“別的也就算了,我隻想問問這牛哥,這滿大街都是的鹹鴨蛋,他老人家是怎麼做得這麼精致細潤,糯滑鮮爽的?!”

門口正有一道沉重的黑影閃過,聽見這話,不請自來推門而入:“姑娘你可真有眼光,這幾道菜裏,也就鹹鴨蛋最為講究,倒不為別的,光這鹽鹵,別人家就不可能有。”

安健忙起身向裏請:“來來牛哥,把你那一肚子的老古經都說出來,正好我們也吃撐了,消消食!”

牛哥當仁不讓:“那必須的!到我這兒來的,哪個不得飯後跟我聊幾句老古經?你們要問這鹹鴨蛋,那學問可大了去了!我這醃製的鹵子,那是多少年前,家裏的老祖宗聽說鹽棧清理鹵溝,特意買了那溝渠裏融化的老鹽鹵,然後又從老字號醬園子挑來醃鹹菜老湯。先把鹽鹵用鹹菜湯稀釋跟泥土攪成濃漿,然後再把特地從高郵買來的雙黃蛋鴨蛋用濃漿糊勻了,最後放入紹興酒壇子裏,擱在不見陽光的鹽倉裏,你說說,就這些個工夫和原料,現在上哪兒找去?!”

許寧聽著直吐舌頭,諸倩瞪圓了眼睛,憋半天還是隻有那三個字:“怪不得啊,怪不得!”

“牛哥,”安健笑著拍拍對方圓滾滾的大肚皮:“近來見長啊!”

牛哥衝他一犯白眼:“邊上呆著去!牛哥我就不喜歡聽這種話!什麼叫過來見長?你牛可我哪天不見長?”

安健哈哈大笑:“沒錯,就連脾氣也還是這麼火爆!不過我可得給你提個醒!右邊那間寫著田宅的包間,門口可都有積灰了!打掃可得再仔細點!”

許寧的笑瞬間凝結在唇邊!

她忽然明白了!

安健為什麼要帶自己到這裏來的真正原因!

“哪有積灰?!”牛哥一臉不屑:“你可別逗了哥哥!昨天他家老三才來預定酒席呢!二天後老爺子六十大壽,這可是了不得的大事!家裏人都來!生生十來位!我可不答應,我這雅間就不是為了這種熱鬧事設的!再說一來十幾個,我忙得過來麼我!拿我牛哥當什麼人了?!”