馬氏將雞肉放在盤子裏，抖了抖圍裙上的肉屑，道：“你要是覺得你能夠一心二用，你那就放開膽子做吧，娘現在也想通了，隻要你能夠高興，娘都會全力以赴的支持你，人生不能留下遺憾”
蕭明真的很慶幸自己有個如此知書達理的娘，能夠明白自己的理想，這可比那些逼著自己的孩子上某所大學的父母們強多了。蕭明上前接過了馬氏手中的盤子，道：“娘，謝謝你，今天的晚飯就由我來弄吧”
雖然蕭明的廚藝算不上精湛，但是隨手炒兩個家常小菜的技術還是有的。當蕭明父母上班沒來得及回家時，都是蕭明自個兒摸索著弄飯吃，而且還買了幾本關於烹飪的書籍，閑著沒事兒時就鼓搗。
蕭明知道這烏雞自古就享有“藥雞”的稱號，乃是滋補良品，但是要使得烏雞的滋補效果發揮到極致，那麼一定要燉湯食用，烏雞湯具有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛的作用，但是做成紅燒雞丁的話，那麼裏麵的很多氨基酸都會失去活性，這樣對身體的滋補效果就不明顯了。
所以蕭明請纓來做這頓晚飯也是有私心的，他是想讓這隻烏雞的營養價值發揮到極致，這樣才不可惜了這隻雞啊。
“你弄？”馬氏顯然沒有見過蕭明下廚的樣子，儒家說“君子遠庖廚”作為一個傳統讀書人的蕭明又怎會親自下廚呢。
“娘，你就相信我吧，您先去裏屋歇著，這裏交給我就好了”蕭明一副武俠電影裏那種孤膽英雄留下斷後時說話的模樣，拍著胸板道。
馬氏將信將疑的把活兒交給了蕭明，自己回了裏屋，但還是躲在門簾後看著蕭明，不知道他要做什麼。
蕭明把雞放在了漏篩裏麵，開始從水缸裏一瓢一瓢的舀水衝洗雞肉，待血跡衝幹後才將雞肉放入鍋裏用開水煮開去沫，將雞肉撈出來放在了一邊，然後就開始在廚房裏東翻西翻的找著什麼東西。但是翻找的結果卻讓他有些不滿，因為蕭明在偌大的一個廚房裏什麼佐料都沒有找到，除了鹽和一些辣椒。
在自己的印象中，做一鍋烏雞湯需要蔥、蒜片、桂皮、香葉、八角，這些材料，但是蕭明就是沒有發現這些東西的蹤影。
“哎呀，自己怎麼這麼傻，這是宋朝啊，哪有這些豐富的香料啊”蕭明猛拍著額頭，恍然大悟道。
雖然材料有限，但是蕭明還是記得上午在院子裏睡覺得時候看見過幾叢綠蔥，還好有這些綠蔥，這鍋噴香的烏雞湯在經過三個小時的慢燉後才能端上桌來。
蕭明招呼著馬氏出來喝湯，當鍋蓋被解開的一瞬間，母子二人都沉浸在了暖暖的親情中，這鍋烏雞湯真的很香，雖然沒有多餘的佐料來配襯，但就是這種原汁原味的烏雞湯才最有大自然的味道，這種純色質樸的味道就如娘對蕭明的愛一樣，不用過多的修飾，同樣沁人心脾，沉醉不已。
馬氏樂嗬嗬的捧著碗，將那涓涓的雞湯喝了下去，蕭明美美的笑著，這就是幸福啊，還有什麼幸福比這個來得更簡單嗎？