第846章 提價的策略(2 / 2)

這是很有好處的。

一方麵,正品提價,但附帶贈品,總體價值會讓消費者感覺比原來價格劃算,就會產生購買的欲望。

另一方麵,在購買過程中,他們又不知不覺地接受了新的價格,過了一段時間後,取消贈品,也隻會讓他們感覺占不到便宜了,而忽略了漲價這一事實。

這下劉誌軍興奮了。

“這個辦法好!食品加工廠這邊,產品這麼多,需要提價時,就專門包裝一部分贈品來,采取買一送一的方式來提價,問題就解決了。”

沒錯,他之前還在為食品加工廠的產品如何提價而煩惱,現在卻感覺,這種方式似乎比前麵一種更合用。

當然,也可以兩種方式結合來一起用。

“第三個技巧,就是漲價倒計時。”

這也是常用的一種漲價技巧。

通常來,商品的漲價如果是因為原材料價格上漲,大部分顧客還是理解的,隻是他們對於價格的變化,需要一個接受的時間。

而倒計時,就是給他們一個適應的過程。

而且,在這個適應過程中,很可能會促使他們加大消費力度。

這是因為這會讓消費者感覺,如果趕在漲價前消費,就能占到便宜。

因此,倒計時這種漲價技巧,和贈品方式一樣,往往會引發搶購潮。

“注意,倒計時這種漲價方式,往往還可以結合階梯式漲價方法一起用。”

“比如吳大廚食府,十後準備提價百分之十,那從今開始,就采用新價格,但打九折,明提到九一折,後則九二折,以此類推,十後就達到了目的。”

葉興言也滿意地笑了。

吳正剛才所講的這個技巧,等於為吳大廚食府的菜品提價指出了一個非常明確的思路,他隻需要好好斟酌一下,就能解決食府這邊漲價的難題。

吳正卻又額外提醒了他:“食府這邊漲價的事,最好通過沈默聯係一下玉樓東的饒老板,現在餐飲協會雖然還沒有成立,但影響力已經有了,如果全市的知名飯店老板能坐在一起商量一下,大家一起提價的話,會更穩妥。”

葉興言又是一喜。

吳正等於又給他指明了一條思路。

而且,他想到的不隻有玉樓東,還有正佳軟件。

要知道,現在正佳軟件的收銀係統,已買到了長市很多有名的飯店,這個內部的關係完全可以利用起來。

三個技巧一出,相當於吳大廚旗下的三家企業,都已經有了解決漲價難題的明確思路。

吳正開始做總結。

“大家注意,不管是采用何種漲價策略和技巧,一定要做到一點,那就是提前廣而告之,要告知消費者漲價的原因是因為原材料價格上漲,企業是迫不得已的。”

“至於每家企業該采用何種策略,大家根據這個思路自己去完善,拿出可行的方案來。請大家務必做到一點,那就是爭取通過這次漲價機會,不僅不影響產品的銷量,反而能引發一波搶購潮,那才能明你們的方案是優秀的。”

提價確實是一把雙刃劍,風險與機會並存。

但聰明的經營者,就能通過正確的營銷策略,來化風險為機會,讓企業的銷售更上一層樓。

吳正已經給大家指明了方向,接下來,就看大家是否能拿出優秀的方案了。

這是對大家的一次考驗。