不得不,沈默腦補的本事也很高。
他根本就不知道,這是吳正的惡趣味。
到了後世,正佳廣場可是羊城最有名氣的一個大賣場。
不過還別,沈默這麼一解釋,還挺能得過去的。
吳正開始安排人事問題。
“沈默,吳大廚食府這邊,你提拔一個人起來具體負責食府的事,你把精力放回你的老本行,再拉一票人起來運作正佳廣場的事。”
“可以考慮把梁振華調過來,他原來在市場幹過,算是跟零售管理沾邊,他又幹了這麼久的銷售,應該能幫到你。”
“還有,正佳廣場也要做好連鎖的準備,以後會發展成單獨的集團公司。”
最後一句是最重要的。
吳大廚的原有三大支柱產業,都是跟吃喝相關的,因此統一歸屬在吳大廚集團沒問題。
而現在的正佳廣場大賣場業務,再和吳大廚扯到一起,就有點牽強附會了。
而且,按照吳正的性格,他要麼就不幹,既然幹了,隻幹一家怎麼能行?
正佳廣場遲早會連鎖出去,讓其像後世的萬達廣場一樣,遍布全國的大中城市。
到時,亞細亞倒了,會有一個更大的正佳廣場崛起。
“軍哥,聯係設計公司,準備對正佳廣場進行設計。”
接下來,吳正提出了具體的設計思路。
按他的計劃,正佳廣場大賣場的占地麵積就定在5萬平方米。
地下弄兩層,負二層全部弄成停車場,負一層部分停車場,部分地下商場,還有一部分用來做正佳超市。
其中,正佳超市是用來自營的,其經營業務、運作模式完全按照後世的大超市來運作。
至於地麵以上,建四層就足夠了。
這麼大的占地麵積,建太高不僅成本不劃算,顧客逛起來也累。
事實上,就算是後世的萬達廣場,地麵以上普遍也是三層居多。
“地麵以上的部分,必須劃分為電器區、品牌服飾區、家居用品區、飲食區、娛樂區……”
各種安排規劃吳正信手拈來。
事實上,這完全是後世那些經典大賣場的成熟運作經驗,他隻不過是從記憶裏照搬出來而已。
“我們自營的項目,除了正佳超市以外,再加上一個電器商城。至於其它的,統統包出去,方式可以靈活一點,可以用分租的方式,也可以用合夥聯營的方式。”
這也是後世成功的經驗。
劉誌軍和沈默已經聽呆了。
“這麼一來,吃喝玩樂和購物都可以在裏麵了啊!這麼一弄,簡直比鄭州亞細亞還要高明得多啊!”
沈默忍不住感慨起來。
畢竟是從事過供銷行業之人,他對鄭州亞細亞的運作模式竟然也有關注。
吳正笑了笑。
這個年代的亞細亞,豈能跟後世的成熟大賣場相提並論?
不是他吹牛,他現在的這個運作方案,放在全世界都是最先進的。
他也相信,一旦正佳廣場運作起來,全國的焦點都會從亞細亞轉移到這邊來。
吳正心想,要是王遂舟得知了這一變化,並且能預知一兩年後之事的話,他會不會氣得吐血?
絕對有可能。