在這幾處地方，沈默都物色到了可供出售的經營場地，隻是價格他有點拿不準。
聽了彙報之後，吳正表態了：“這三個點都非常不錯，可以考慮全部拿下，具體情況等我五一過去看了再。”
五一節已經快要到了。
吳正這周打完籃球比賽，下周就即將迎來期中考試，然後接下來馬上就到了五一節。
在此之前，他確實是走不開的。
沈默擔心地問道：“都拿下？這三處地方，相隔最近的還不到10公裏遠啊，會不會太近了一點？”
“在省城這種大城市，相隔十公裏已經足夠了，按照現在的條件，一家大型餐飲店能覆蓋的有限範圍也就是方圓五公裏左右，相隔十公裏已經不會造成自家競爭。”
吳正又憑自己的經驗給出了指點意見。
在這個年代，私家車還少得可憐，一家食府所能覆蓋的有效範圍確實有限。
而且，在省城這種大城市，方圓五公裏的人流已足以滿足一家大型食府的客戶量需求。
按照吳正的設計，像省城這樣的大城市，布局10家吳大廚食府都沒問題。
沈默繼續往下彙報。
“按照你的要求，我還聯係了醴陵幾家瓷器廠在省城的辦事處，對方答應按照我們的要求來設計專用的餐具，不過那價格也是價格啊！”
按照吳正的要求，吳大廚食府的餐具是要特別定製的，而湘省醴陵的瓷器全國都有名，其中的釉下五彩更是在全世界都享有很高的盛譽。
“貴點就貴點吧，隻有最頂級的餐具，才配得上我們吳大廚食府的高端定位。”
又一個問題敲定。
按照正常的流程，沈默已經彙報完此次省城之行的收獲。
但他還有話想。
“老板，你有沒有想過把餐飲事業部的總部搬到省城去？”
沈默鼓起勇氣把這句話問了出來。
他有點擔心老板會誤會，誤會他想去省城發展。
“哦，你的理由。”吳正鼓勵道。
沈默慎重地組織了一下語言。
“第一點，我覺得省城的交通便利性不是湘水能比的，以後咱們的分店不管是在拓展上，還是在管理上，省城都要比湘水便利。”
“第二個原因，在食材等原材料采購方麵，省城也比湘水具備更大的優勢。”
“第三·點，總部在省城的話，更利於我們吸納人才。”
“還有，我打聽了一下，省城有一家職業技術培訓學校，既可以長期提供廚師學徒，也可以定向短期突訓廚師、領班、服務員等。”
和吳正相處了一段時間後，沈默已經學會了言簡意賅地來進行彙報總結。
吳正又表態了：“你的思路是對的，吳大廚食府的總部，在不久的將來確實會安頓在省城。隻是現在它的發展還離不開我，才暫時安置在湘水縣。”
因為沈默的主動，一個重要的決策被提前透露出來了。
吳正早就有了布局省城的打算。