按照吳正的想法，既然家裏已經擺不下了，而生產規模又急需擴大，那不如先把這裏的二樓先利用起來，弄成一個酸辣白菜的儲藏空間，這樣兩邊都能用起來了。
吳長禾依言到了二樓，先大致估算一下需要多少的醃菜壇子才夠。
這一算不得了，一間教室起碼能擺下0多個壇子，確實需要好幾車才夠。
吳正又發現了一個很嚴重的問題。
這麼大的壇子，再加上以後醃菜從加工到儲藏，再變成成品往外銷售，這上上下下得好幾趟，要是純粹靠爬樓梯抬的話，這得把工人得折騰死。
這個問題也必須解決才行。
和吳長禾簡單商量了一下之後，吳正決定在樓梯旁邊搭一個簡易的升降台，再弄幾台手推車，樓上樓下運輸的問題就能解決了。
這種升降台弄起來並不複雜，建築工地那種用鋼管搭起來的即可，再焊接一個載物架，配上一台電機就能解決問題。
隻是二樓的欄杆要臨時拆掉一截了，到時的安全問題也要特別注意才行。
不過臨時的辦法也總比沒辦法的好，這事又這麼定了下來。
然後吳正又盯上了外麵那塊大操場。
因為要加速擴大產能，馬上要推酸辣白菜，老幹媽也準備上馬，學這地方又有點不夠用了。
他又跟吳長禾商量起來。
“幹脆在操場邊上搭一個臨時的棚子，再砌幾個水池，以後蔬菜的清洗工作就放到外麵來弄。”
吳長禾點了點頭，覺得這確實是個好辦法。
砌池子、搭棚子這種，成本並不高，速度也很快，幾就可以搞定。
吳正又了一句：“再在這邊臨時砌一個夥房，以後生火炒辣椒、燒開水之類的就放到這裏來弄。”
與醃蘿卜和醃蘿卜幹所不同的是，酸辣白菜和老幹媽都需要用熱油來炒辣椒，那個油煙可是有點大，因此還是弄一間單獨的夥房比較合適。
跟吳長禾商量一番之後，這事就這麼先斬後奏地定下來了，吳正也懶得再跟村裏去打招呼，他相信村裏應該也不會為難自己。
吳長禾又有得忙了。
沒多久，蔣麗華又帶著新到的幾個女工過來了，準備親自動手帶她們清理二樓。
吳正製止了她：“這些事你安排她們做，你跟我回家。”
他這是要給蔣麗華和吳奶奶傳授酸辣白菜的製作秘方了。
這個秘方真的很關鍵，最重要的部分自然隻能讓最可信的人掌握，否則就是在培養競爭對手。
其實這個秘方最關鍵的地方就在炒辣椒汁這一部分。
在用菜籽油炒辣椒粉的時候，還要加入一些特殊的食材，這樣才能保證酸辣白菜的味道上佳，並保證它長期醃製不會變得過酸和變質。
這個配方可是吳正在前世花了大量心血才反複試驗出來的，配方和工序都非常的關鍵，隻要這個不外泄，別人學了其它工序也沒多大的用。
這一忙碌又是一整，然後就到了軍哥聚會的時候。