楊昊夾了塊皮蛋,放入口中咀嚼,皮蛋裏放了醋,蛋清的部分吃著很彈,蛋黃的部分吃著特別鮮,再加上醋的味道,吃著又有點酸,但很好吃。
毫無疑問的好吃。
他忍不住點頭,“味道很棒,這怎麼做的?為何叫鬆花蛋?”
喬小麥一直在關注著楊崢的反應,見楊崢小眉頭皺著,知道他不喜歡。
皮蛋這種東西,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人也很不喜歡,這並不是一個普遍被大眾接受的食物。
因此她開口道,“這是鴨蛋做的,我和三郎養了點兒鴨子,但鴨蛋不如雞蛋受歡迎,極味居要的不多,於是我就想了法子想嚐試做點兒新東西。”
“蓋房子要用到生石灰,生石灰加水會變熱,這種熱足以煮熟雞蛋。我看生石灰加水能煮熟雞蛋,所以就嚐試著把生石灰抹到鴨蛋上,放置了一個多月,就成皮蛋了。”
自打那次被沈呈豪指出她廚藝來曆不明之後,她行事就更謹慎了。
想出什麼新點子時,一定要給出合理的理由,免得被人抓住把柄說她鬼上身。
“不過這個鬆花蛋呢,我爹和大米都喜歡,但三郎不喜歡,說口味怪怪的,我看崢皇子就不喜歡。”她說著看向了楊崢,小臉上掛著笑,“崢皇子,我說的對嗎?”
楊崢連連點頭,“不好吃。”
楊昊聞言,有些詫異,“不好吃?”
“不好吃。”楊崢的回答很肯定。
“不好吃就吃點兒別的,嚐嚐這個奶蒸蛋,味道很不錯。”唯恐楊崢再把話題拐到楊文霄永安帝身上,喬小麥推薦他嚐試別的。
奶蒸蛋是她用烤箱烤出來的,口感類似蛋撻,喬大米很喜歡。
楊崢這個年紀也能歸到小孩子當中,他拿著勺子嚐了一口,點了點小腦袋,“好吃。”
“那多吃一點兒。”
“好吃,又香又軟,皇爺爺牙齒不好,師母,這個讓皇爺爺吃最好了。”楊崢一邊低頭吃著一邊道。
喬小麥,“……我待會兒這就把方子寫下來,讓禦膳房的人做給他老人家嚐嚐。”
“禦膳房手藝比不上師母,我覺得還是讓皇爺爺來比較好。”楊崢把話題又拐了回去,說著還抬起頭看向了楊昊,“上次跟著皇爺爺來拿神液,沒能來莊園,爹爹,真不請皇爺爺來住?”
“你皇爺爺有政事要忙呢,走不開。”楊昊搖頭。
上次楊文霄大壽時青葉和奉寶這兩人太不正常了,如今大齊的探子正在密切關注這兩國的動向,永安帝也隔幾日就去禁軍大營轉轉,這種情形下,所以楊文霄堅持讓楊崢來莊園學武功。
楊文霄在悄悄的備戰,走不開。
當然,這個理由不能講,他道,“等閑下來就讓你皇爺爺過來住幾日,反正你師母一直在。”
“好吧。”楊崢點頭,放棄讓楊文霄也過來的想法。
“師母,待會兒咱去看小龍蝦吧?”他注意力又轉了,黑亮的眼睛直直的看著喬小麥。
楊昊也看了過來,喻無瑕要靠小龍蝦發展蠍子縣的經濟,這小龍蝦真的有那麼大魅力?