到了醉仙樓，周掌櫃自然是笑臉相迎。
得知喬小麥要賣豆幹，臉上的笑容立馬更多了。
雖說這東西還是黃豆做的，但也是新花樣，相互搭配一下，哎呀，醉仙樓的菜單又可以更新了！
周掌櫃望著喬小麥，好似在看一個金元寶，越看越滿意。
“喬姑娘可真是心靈手巧，新鮮花樣多的令人驚喜。”他誇道。
喬小麥聞言隻是笑了笑，“掌櫃的，我這次是賣方子，咱們合作多次了，我也不多要，這素肉的方子，兩百兩。”
她說著伸出兩根手指晃了晃。
沒錯，就像是豆花變成白玉花兒，豆幹她也給起了新名字：素肉。
豆幹的製作方法雖然比腐竹要複雜一些，但說起來也挺簡單，想要賣出高價，喬小麥隻能給其換個名字。
周掌櫃抬手捋了捋胡須，“喬姑娘，這方子呢，具體得看原料和做法，根據原料和做法才能知道報價是不是？”
“我隻能說，這素肉所帶來的收益，遠遠要超過兩百兩。”
喬小麥繼續維持著笑臉道。
說實話，關於賣方子的事，她有一點點鬱悶。
方子方子，肯定是私密的創新的，甭管原料和做法是什麼，隻要這個私密和創新在，賣多少錢全看擁有者報價。
甭管這方子多簡單，隻要是別人想不出，那就可以賣錢。
就好比後世的專利，第一個想出來的，就應該有專利費。
等掏銀子買了之後發現太簡單而懊惱什麼的，那也沒用，誰讓你想不到別人想到了呢。
可這裏的人太精明了，不管是賀掌櫃還是周掌櫃，都先問原料和做法，非得根據原料和做法來給銀子。
她呢，因為這些東西不是她原創，所以沒好意思獅子大開口。
不過現在她想要在鎮上買院子，急需銀子，這次她是不會輕易妥協的。
“可這兩百兩……”周掌櫃有些猶豫。
之前涼粉粉條才五十兩，豆腐也隻換了一百多畝地，這所謂的素肉也是黃豆做的，八成是從豆腐上變化而來。
一個小小的變化就要兩百兩……
嘖，忒貴了。
“既然掌櫃的不願，那我去極味居問問賀掌櫃。”喬小麥開了口。
“哎，等等。”周掌櫃忙開口相攔。
“掌櫃的，醉仙樓家大業大，兩百兩銀子就這麼猶豫？”喬小麥問。
周掌櫃胖胖的臉上頓時出現為難之色，“姑娘有所不知，我隻是個打工的，真正的東家在京城呢，而且做生意嘛，哪能不討價還價。”
“掌櫃的，這次價格隻能是兩百兩，沒法再往下降了。”
“這……”
周掌櫃還是有些猶豫、
就在這時，外麵有小二匆匆跑了來，“掌櫃的，上次的那個貴客又來了，在樓上點名叫您呢。”
周掌櫃一聽這話，忙道，“喬姑娘，你先等等，我去去就來。”
貴客，正是楊曄，絕對怠慢不得。
匆匆的去了二樓最好的包廂，周掌櫃等守在門口的侍衛通稟了之後才推門進去。
楊曄身穿華美的長衫，正懶洋洋的歪在椅子上，見他進來，下巴朝著身邊的坐著的姑娘點了點，“周掌櫃，把你上次做給本王的那什麼玉竹端上來給郡主嚐嚐。”
玉竹，正是腐竹。