伍夜照著往常的的順序收拾好餐盤後等了一會，確認開門時間結束後，簡單的收拾一番後就拿出錄音筆來放出，老板娘今日說出的朗姆酒配方，本來伍夜一般是不會聽的，畢竟聽了也要被刪除記憶。
但唯獨這一次，伍夜沒有放著不管，而是選擇聽一聽，老板娘那溫柔的聲音。
一開始雖然有一段空白期，慢慢了後麵，朗姆酒的配方就被老板娘漸漸說了出來。之後又停頓了一段時間，但是錄音筆還在繼續播放，伍夜本以為是老板娘忘記關掉了錄音筆，所以並沒有在意。
“店家，雖然我不知道你能不能聽得到這一段話，但我還是想說給你聽。”
“或許隻能見到你一次，但我很中意你，你若是能去我的酒吧做廚師就好了。”老板娘的聲音無非就是再說，務必要伍夜去她們酒吧工作。
“我還想你來我們酒吧工作呢。”伍夜聽完錄音筆中老板娘的話語，很是開心的笑道。
“看起來我不依靠菜品也能這麼受歡迎啊！”伍夜總結的說道。
時間總是在努力中快速逝去，最後一天的練習時間又要到來了。
“喲，小子，是不是明天又不過來了。”邋遢大叔似乎早就摸透了伍夜的習性了。
“嗯，已經七天了。”伍夜點點頭說道。
“原來是七天一輪嗎？我隻是看著你的表情就像是遠足的小孩子一般，所以再問的你。”邋遢大叔邊說還邊大笑。
“我才不是什麼小孩子。”伍夜十分不讚同邋遢大叔的說法，怎麼看自己都是一個鐵血好男兒好吧！
“那麼今天最後這一天你想比什麼？”邋遢大叔說道。
“魚香肉絲會做嗎？”畢竟今天是最後一天了，按照營業要求，要求伍夜必須學會四道菜品，不過並沒有規定是什麼級別，所以伍夜打算在這最後一次的練習時間，練一練魚香肉絲的做法。
“會做，對於像我這樣子的高級廚師來說，沒有什麼是不會做的！”邋遢大叔十分自傲的說道，看得出，對於做飯他十分的有信心，甚至敢對自己說，沒有什麼是不會做的，不愧是高級廚師。
“那麼就來比試一番吧！”伍夜依舊幹勁滿滿，有句話怎麼說的，越挫越勇。
“來！讓你再次驚豔於我的廚藝！”邋遢大叔看著伍夜，同樣開始準備材料。
伍夜還是照常來的，第一次製魚香肉絲自然還是要照著最普通的版本來。準備三百克的裏脊，一百克的冬筍，五朵幹木耳，一段大蔥，一個雞蛋，三片薑，15毫升生抽等輔佐的配料來進行製作。
首先裏脊洗幹淨後切成長約四厘米，寬半厘米的絲，加入料酒，雞蛋，水澱粉，鹽3克，攪拌後醃製二十分鍾，同時將木耳泡發，冬筍洗淨，切成細絲，泡椒切碎備用。
然後取一隻小碗，依次加入醬油，白糖，醋，蔥末，水澱粉調勻，即成為魚香汁備用。然後油鍋加熱到五成，放入醃好的肉絲，迅速用鏟子打散，看到肉絲變白，脫生後立刻盛出來備用。
利用炒肉絲剩餘的油再次炒熱五成，轉成小夥，放入泡椒，薑末，將油炒紅。在放入木耳，冬筍絲，加入兩克鹽，炒出味道。最後放入肉絲，放入魚香汁，攪拌，當湯汁漸幹後撈出鍋。