第七十五章 小試廚刀(2 / 2)

那人看到趙懿的動作也不在意,走到案台邊上,拿起一根切好的白菜絲細細看了看“小哥,切絲不是切得越細越好,不同的食材都有各自最合適的大小,有時候一毫米的偏差也不能有啊!”

“尤塔主廚!”當來人出現的時候在場的所有料理人紛紛向他打招呼。一般來說,除非認為自己的料理技術遠不如人,否則料理人之間是不會輕易稱呼對方為主廚的,不過他們這麼一說,趙懿也認出來人是誰了。

藥膳大師,膳王,世界最精密的料理人,最溫暖人心的料理。。。。。。這些都是世界料理人排行第五的尤塔所具有的稱號,他對自己手下料理人的要求可以稱得上是苛刻,正如他常掛在嘴邊的那句話一樣“一毫米的偏差也不能有!”

“小哥原來是美食獵人嗎?看這刀工,小哥的實力很是不錯啊。”不過一眼尤塔便知曉了趙懿的美食獵人身份,“可惜了,一小哥的潛力說不定能成為一個很好的料理人呢。”

尤塔有些可惜的搖了搖頭,隨後拿著自己的東西徑直離開了,大部分的料理人也隨之散開,他們本來以為又有什麼了不得的年輕料理人出現,結果沒想到是個美食獵人。

趙懿又試了其他的廚刀,結果或許是心理緣故,趙懿總感覺還是中式菜刀用的更合手,那個導購小姐也知道自己誤會了,向趙懿道歉之後拿出了一些不同樣式,不同材質的手柄讓趙懿進行嚐試。

嚐試過程中趙懿有些好奇,“剛才你好像很生氣?對於廚師這行業?”

“客人您說笑了。”那位導購小姐臉色有些黯淡,但是並不理會趙懿的問話,不斷的給趙懿實驗著不同材質手柄的手感。

“嗯?這個是?”當趙懿重新拿起一個手柄進行抓握的時候手上不由的一停,反複掂量了一下之後示意導購小姐“這個是蛇紋木的吧,就這種的了。”

那位導購小姐看了看,“先生,不需要在嚐試一下其他的嗎?”

“不用了,就這種的吧。”趙懿擺了擺手,握住那蛇紋木的時候趙懿有一種說不出的舒適感,就直接選定它了,或許之後還有更合適的,但是趙懿隻是選擇一套新手時期的刀具,要求沒必要那麼嚴格。

“好的先生,一套蛇紋木刀柄的中華廚刀,材質方麵盡可能的好是嗎?”導購小姐再次向趙懿確認了之後將櫃台收拾好,帶領趙懿前往滿足他需求的廚刀所在。

“先生,您看這套納米金鈦碳素合金鋼刀怎麼樣?”導購小姐指著櫥窗裏那熠熠生輝的廚刀詢問趙懿“雖然這套廚刀雖然不是手工鍛造的,但是也算是量產刀具中最為頂級的了。”

趙懿點了點頭,這道看起來賣相也不錯,如果不出意外的話選它也不錯,不過眼睛還是不由之主的掃了掃,這一掃眼睛就不由自主的被旁邊一把獨立櫃台展示的片刀所吸引。