李桂月喜孜孜的打開櫃門,發現裏麵放了一個笤箕,裏麵大大小小的袋子不少,伸著手隨便摸向哪一個袋子,硬硬的,又稍微帶點點軟的感覺,一塊一塊的,好似又不是糖是什麼東西呢?
這個是什麼?李桂月看著手上橘黃色的小塊,聞味道沒有什麼太大的味道,感覺帶點甜味,小心的咬了一點點,甜甜的,麵麵的,哦,這是苕幹啊。不過這是咋做的,怎麼好像比起她們家做的苕麻圓好吃很多呢?
苕麻圓是一種李玉家鄉特有的小吃,把紅苕煮得八成熟,切成條曬幹,吃的時候用油炸一下。也是一樣不錯的小吃,不過,這炸的東西不管怎麼說,都火重,再加上苕麻圓酥香,苕幹軟甜,兩樣都好吃,也都各有各的特點,吃多了苕麻圓,突然間吃一點苕幹,味道更是顯得特別的好。
“這是啥子?吃起來是紅苕做的,怎麼弄的?”李桂月手上這一塊還沒有吃完,另一隻手又開始摸啊摸了起來。
“紅苕煮熟了之後陰幹,然後密封著放上十幾天上了霜就可以了!”李玉簡單的說明了一下,李桂月雙眼一亮,看那樣子肯定是在盤算著回家要弄一點,李芳不得不出言打擊她:“最好是剛挖出來的那一種,放久了的紅苕做出來沒有那麼好吃,還要挑黃心紅苕,或者別的就挑個兒細長的做出來味道才對。”
李桂月的眼神隨著李玉的解釋慢慢的暗了下去,狠狠的咬了一口手中的苕幹,哼,反正現在也過年了,再過不久就要栽紅苕了,大不了就等上幾個月唄!
“對了,今天中午你們打算煮啥子媽咋個還沒有回來?”李桂月從灶屋裏轉了一圈回來,嘴裏正咬著一根細細長長的黃瓜,做為小女兒,在家裏兩個哥哥還是對她很有愛的,至少李大伯家裏弄了這個土大棚,有事沒事的就給她帶一些菜過去,她自己也不會客氣,經常回娘家來拿,要不是因為她們那邊的土地不太方便,再加上她帶著孩子,恐怕李桂月自己也搞起來了,她的打算,要是今年不出門,也跟著哥哥嫂嫂做做生意,擺弄一下家畜,待弄一下莊稼,最主要的是,有哥哥這個有經驗的成功人士在,到時候可以幫她很多。
李家壩誰不知道李大伯今年種菜養豬賺了不少啊,正因為有李大伯家在前麵擋著,李玉家反倒比較少有人注意,一個就是李玉家沒有李大伯家搞得大,第二個就是李玉家住的地方離村子較遠,很多時候就算她家發生了什麼事情隻要不是故意出去嚷嚷知道的人並不會太多。
當然,生為妹妹的李桂月對具體情況更加清楚,她知道,李玉家雖然沒有她大哥家賺得多,但是肯定也不會少到哪裏去,本來她二嫂平時做生意的收入都不錯的,再加上家裏的幾頭豬和比起她大哥家多了兩三倍的雞,她媽家在梁上,到處都是坡,養雞確實方便。當然,最主要的是要注意千萬不能讓這些雞進別人地裏,不然就慘了。這些也不是沒有方法,直接找人編了一些竹欄,就一切搞定,隻不過需要的量大一點罷了,攔住了幾個路口,雞也沒辦法了。
不說外人了,就是李桂月這個生為妹妹的人看著兩家這樣的辦法也想要跟著學,更何況那些快窮怕了的農民伯伯們呢!
“今天大媽家做飯,本來婆婆在等幺幺,幺幺到了的時候就會給你說,不過啊,誰叫幺幺走的路都不是平常的路呢!”李玉對她這個比她大了十幾歲的小姨一向不會怎麼客氣,李桂月也不在意,李玉隻要注意不要被她媽和她婆婆抓包就可以了,不然肯定免不了一頓批,那個時候別想她這個小孩子氣的小姨來救她,她小姨一定會在旁邊看戲看得津津有味!
“耶,今天在下麵吃哦,反正我會在這邊呆到初六,初七人過年的時候才回去!”李桂月聳聳肩,其實嚴格說起來,如果真要有誰對李大媽有意見的話,那個人恐怕不是李媽,而是李桂月她們,因為李大媽要分家的時候,李桂月她還小,還沒有結婚,很多事情雖然一知半解,但是卻從頭到尾都看在眼底。不過同樣是從那個時代過來的人,李桂月雖然小,受的苦沒有那麼多,卻也能理解從那個******的年代走過來的人的思想。
時間能改變很多東西,特別是李桂月結婚之後,對大嫂,早就沒有那種怨了,現在兩家越走越近,她這個做妹妹的也非常開心。
“那你個懶女娃,趕快收拾起來了!”李桂女是個愛熱鬧的人,梁上又沒啥耍的,聽說要到下麵去,她就想早點到土地廟那裏去耍一會,過年前收拾年貨的人不少,李家壩的人當然也不會例外,李桂月還是遇上了幾個熟人,從她們那裏曉得壩裏要紮秋,其實基本上李家壩是年年都要紮秋的,李桂月也算是個中高手。隻是嫁到餘家也有兩年了,那裏是山地,沒有這邊平,哪裏會紮秋哦,李桂月早就眼熱得很了,可惜就隻有過年回來的時候才能打,哪像以前,村裏的秋可是要過了大年之後才得拆啊,想怎麼耍就怎麼耍。