呀，你沒見過長著胡須的玉米？
所有的玉米都這樣子嗎——年紀輕輕，就胡須一大把？
沒錯呀！看來，胡須不是年紀大的象征哦，玉米小夥子們可不能沒有這把胡須。
實際上，這些胡須的真身是玉米花。玉米花屬於雙性花（既會開雄花也會開雌花），一般來說，雄花比雌花心急些，會早兩天開放。雄花開放兩天後，雌花才慢慢地吐出花絲。開花時，雄花開在植株的最頂端，十足的大男子主義，而雌花則開在玉米莖部的中央，看起來就像夫妻吵架而分居的小兩口。
雖然雌雄花開花時間不太一致，但是一旦開始繁殖後代的工作，就馬上同心協力起來。雌花花絲一冒出來，雄花就開始積極地為她撒粉。加上風兒的幫助，花粉很快飄到了雌花花絲頭上，使雌花開始受精，直到受精完成。
這時，雄花就開始凋謝，而受精後的雌花則發育成一粒粒玉米。而纖細的花絲也留在玉米上，看起來就像玉米的胡須。
知道嗎，我們可以通過數“胡須”來得知有多少顆玉米哦，因為一根“胡須”就代表著一顆玉米。一根玉米棒子上胡須越多顆粒越多，越飽滿。
當然，玉米須也有煩人的時候。我們吃玉米的時候，就恨不得把玉米須都拔來扔掉，因為它吃起來不宜口嘛。但實際上，這些看似廢物的玉米須卻是中醫眼中的“寶貝”喲！
中醫認為，玉米須進入人體後，能夠起到利尿消腫、平肝利膽的作用，可以治療慢性腎炎、水腫等疾病。
就連現代醫學，也認可玉米須的藥用價值。玉米須含有大量化學成分，確實可以起到利尿、降血壓、降血糖等作用。
哈，今天收獲真多，不但明白了玉米為什麼長胡須，還認識到小小玉米須的大作用，真好！