可憐的愛麗絲因為追趕一隻奇怪的兔子，跌倒在樹洞裏，遇見了友好的瘋帽子。瘋帽子頂著奇怪的發型，但卻一點不可怕，他不但請愛麗絲喝茶，而且還叫來三月兔（就是把愛麗絲引到樹洞的兔子）共進午餐。這些都是《愛麗絲夢遊仙境》裏的場景。今天，我們要介紹的植物可是《愛麗絲夢遊仙境》裏瘋帽子的原型哦！
那就是蘑菇了。瞧瞧，蘑菇頭部的形狀是不是很像帽子呀？它們可是植物界的時尚之士呢，要知道帽子是潮人的必備品。
蘑菇也屬於我們提到過的真菌類植物，準確地說是一種大型真菌體的子實體。用大型二字可不是誇張哦，在真菌裏麵，長得像蘑菇那麼大的還真不多呢！
看，蘑菇頂上的是肉質菌帽，藏在菌帽下麵的就是孢子。如果你認真地閱讀過前麵的故事，一定會猜到，孢子其實就是真菌繁殖後代的種子。
這些孢子在菌帽下慢慢成熟，遇到適宜的條件，就會萌生出一條極小的初生菌絲（對於菌絲，你也不陌生哈）。有的菌絲僅僅依靠單核細胞生存，因此存活時間極短，來不及長成蘑菇。
但是，有的菌絲會出現兩個單核細胞融合的情況，形成雙核菌絲，也叫“絨毛菌絲”。絨毛菌絲的發育很奇怪，有一個部分長得比其他部分健壯，會越來越粗，最後就變成了線狀菌絲。
要注意的是，線狀菌絲不是取代了絨毛菌絲哦！它在絨毛菌絲身上發育出來，其中有些部分會發育成蓓蕾，另外一些則隨著絨毛菌絲一起老化。隨後，它們就結合成束狀菌絲了。
這時候，就長成蘑菇了嗎？
還沒有呢，束狀菌絲其實變成了菌絲體，它們是真菌的主體部分，為蘑菇提供營養。但是，束狀菌絲埋藏在地下，不露麵，哈哈，我們可看不見它們。而發育成蓓蕾的部分，會在夏日午後，偷偷地探出地麵，一點點地冒出來，就成為我們常見的“戴著帽子”的蘑菇了。