於是她馬上就拿起了筷子,夾起來了一塊鍋巴,她仔細的聞了一下,陶醉的說:“當年我吃的鍋巴料理就是這種讓人無法抗拒的香味,趁湯汁還沒有滲透鍋巴之前,我先嚐嚐。”
她把那快鍋巴放進了自己嘴裏,忽然她的眼淚不自覺的掉了下來,因為他仿佛回到了她小時候吃鍋巴料理的時候。
她邊流淚邊說:“這些鍋巴炸的金黃香酥,吃起來清脆爽口,香味由球形鍋巴散發出來,熱騰騰的濃鬱甘醇,絕對沒錯,這就是真正的鍋巴料理。”
旁邊的人看到美女客人流淚了,嘴巴都張的非常大,估計能塞進一個雞蛋。
美女客人看著王二狗,說:“關於這道鍋巴料理的風味和魔術般的製作方法的秘訣,你你能告訴我嗎?”
旁邊的人也開始附議:“對啊,告訴我們,那個魔術般的球到底是什麼?”
王二狗不慌不忙的說:“我馬上就說。”
“首先把米貼到鐵球內側,合起來之後一邊轉,一邊烤透,把鍋巴拿出來後,放進油鍋裏麵炸,這樣的話就可以做出空心的鍋巴球,最厲害的是餡料不用淋的,而是改用直接加到裏麵去的創意。”
而在這時候,就有人問他:“如果直接把餡料倒進去的話,那個鍋巴球一定會當場裂開的。”
這個問話的人,明顯是一個物理學的好的人,也知道壓強大了會直接裂開。
隻見王二狗對著他笑了笑,說道:“所以為了避免這種情況,球的內側必須先用抹油的牛肉整個貼住,這麼一來,就不會出現這種情況了。”
那些在王二狗旁邊,看著他做的廚師,也是恍然大悟。
又有人問道:“不過為什麼要費那麼多的功夫,把餡料淋在裏麵呢,把餡料淋在外麵,味道不應該是一樣的嗎?”
王二狗搖了搖頭,繼續說道:“你錯了,當球內部的壓力變大的時候,湯汁的味道會因此爾更加滲透,增加它的風味。
而且在吃之前也絕對不會涼掉最後,當裏頭的蒸汽因內部的壓力擠壓,以驚人的氣勢爆發出來,鍋巴球就會受不了壓力裂開。”
“這道鍋巴料理就是完成了,你懂了嗎?”
那個人似懂非懂地點了點頭。
而那位美女客人感歎到:“原來如此,原來魔術般的手法,竟然有這麼多的道理。”
接著美女進入了回憶,記得那時候,,她爸爸帶著她四處奔波,她爸爸因為生活的壓力而時常感到絕望,就是那位大師,做了一道鍋巴料理給她爸爸,所以她爸爸才開始有了希望,然後一步步的過上了好日子。
那位大師當時還對她爸爸說:“隻要你的心中常保熱情,總有一天,你一定會想這道料理一樣綻放出光芒。”
她嚐試的問了一下王二狗:“你難道是特級廚師?”
而王二狗笑著對她說:“我現在連廚師證都沒有,怎麼可能是特級廚師。”
一聽這話,美女客人就肯定了王二狗一定是一位特級廚師的弟子。
她拿出來一張名片給王二狗,說道:“以後,你有事可以找我。”
王二狗看來一下名片,上麵寫著:“孫菲菲,孫氏集團。”
原來這個美女叫做孫菲菲。
王二狗知道她的名字後,就對孫菲菲說:“孫小姐,你的好意,我就卻之不恭了。”
王二狗也不是傻子,對於別人的好意,他是不會拒絕的,畢竟多一個朋友,多一條路啊,而且還是這麼一個大美女。
這是孫菲菲想起來,自己還不知道王二狗的名字,所以她問王二狗:“小哥,你叫什麼名字,以後我找你也方便啊。”
她對王二狗的稱呼都改了,可以看到她對王二狗很熱情。
“我叫王二狗,我是農村來的。”
王二狗剛說完,孫菲菲就笑了,說:“王二狗,你的名字真有趣。”
王二狗就馬上解釋:“其實這是我爸媽怕我不能溫飽,所以給我取了一個這麼踏實的名字。”
畢竟人家是個美女,王二狗也要留下一個好印象啊!
這是孫菲菲就對王二狗說:“以後我就叫你二狗了,還有你就叫我菲菲吧!”
“好的,菲菲!”
“那我走了啊,記得有事就打我電話。”孫菲菲做了一個電話的手勢。
“好,我一定會的”
忽然孫菲菲又說了一句:“你沒事也可是打我電話哦。”
說完,就揮了揮手,離開了酒店。
而王二狗此時還在想孫菲菲最後那句,“沒事也可以打電話”。