蔣經國幾人聽到王二狗的解釋,都是一臉恍然大悟的神色,倒是土土沒有多大的反應,畢竟土土也是土生土長的凸山村人,這種竹葉雞他還是見過了很多次的。
而對肉類一直很喜歡的蔣青青看到這道竹葉雞的時候就沒有土土那麼淡定了,眼睛直直的盯著竹葉雞,說道:“這種雞不是應該用火烤著吃麼?”
王二狗笑了笑,解釋道:“這種竹葉雞,因為是用新鮮竹葉包裹的,而竹葉性屬寒,所以如果直接用火烤的話,容易將竹葉烤焦,進而就會影響雞肉等到口感。”
蔣青青聽了,露出恍然的神色,說道:“原來是這樣,那這個跟荷葉雞有什麼區別麼?”
王二狗看著蔣青青,說道:“還是有區別的,竹葉雞上麵的竹葉,我先用熱水泡軟,然後將它和雞包裹在一起再入鍋,這樣竹葉的香味和雞肉就融合在一起了。”
說到這裏,王二狗指著竹葉雞外邊泛黃的竹葉,繼續說道:“你可以看到這竹葉雞外邊得竹葉,我等到雞肉煮熟得時候又用了小火慢烤,所以就有了燒烤的香味。”
這回蔣經國幾人除了土土以外都懂了王二狗的意思,看著桌上的竹葉雞,連姚司機也是一臉躍躍欲試的樣子。
王二狗看著他們的表情,心裏滿足的同時想起了豆腐沒做好,於是對他們說道:“我先去做最後一道菜,做了這道菜後我們就能開飯了。”
蔣經國聽到已經到了最後一道菜了,總算是可以吃到這滿桌的美食了,有些激動的說道:“行吧,你快去,我都有點等不及了。”
王二狗點點頭,轉身就往廚房走了,說起來,王二狗做了這麼多的美食,原本不餓的肚子也是被這一陣陣的香味弄得肚子咕嚕嚕的餓了起來。
來到廚房後,王二狗連忙打開冰箱,一股冷氣在冰箱門被打開的一瞬間直接往外湧,王二狗伸出手從裏層拿出裝著豆腐的盤子,將它放在灶爐的鍋裏。
等著火大了一點後,王二狗將鍋蓋一蓋,就開始等著鍋裏的豆腐加熱,而在這個空隙,王二狗準備了一點甜點,打算等中飯吃完後用來潤潤腸胃。
等了大概有十五分鍾的時候,王二狗估摸著時候差不多了,於是上前把灶爐的火關掉,然後把鍋子從灶爐上移開,看著那一股熱氣從鍋子的邊緣冒了出來。
王二狗端著鍋子,看了一眼灶爐後,就直接拿著鍋子出了廚房,將鍋子送到客廳蔣經國幾人坐著的桌子上,看著幾人說道:“行了,總算是把所有的菜做完了。”
蔣經國看著王二狗,看到他額頭上布滿的汗水,關心的說道:“二狗你做了這麼多菜也是夠累的,你也做下休息會吧,我們等會就開吃。”
蔣青青也是看到了王二狗此刻有些辛苦,出奇的關心道:“雖然你人很流氓,但做菜還是不錯的,這次更是做了這麼多好吃的,一定很累了吧?”
王二狗聽到蔣經國的話,本來覺得沒事,但聽到蔣青青的話,頓時就覺得受寵若驚,看著蔣青青說道:“大小姐你可別這麼說,我還真是受不起。”
蔣青青也被王二狗說的有些不好意思了,紅著臉說道:“我那麼小氣麼,既然我對說原諒你了,你以後就叫我青青吧,省的我爸說我欺負你。”
王二狗一愣,覺得蔣青青這是真的原諒自己了,回過神來後,看著臉色微紅的蔣青青,說道:“這麼說,那次後山等到事情你真的原諒我了?”
蔣青青點點頭,沒有再說話,可這一幕卻是另王二狗心裏的那塊石頭總算是落了地。
而蔣經國看著兩人之間能夠把誤會解開,心裏也是很高興,畢竟以後王二狗到省城來發展了,難免會與蔣青青接觸的,兩人能成為好朋友這對蔣經國和兩人來說都是件好事。
想到這裏,蔣經國輕輕咳了一聲,看著兩人說道:“你們兩個是總算把誤會給解決了,那我們就開始吃吧,時間也到了吃飯的點了。”
王二狗點點頭,說道:“那就吃吧,這次菜我可是花了很大心思的,說了讓你們一飽口福,我還算是說到做到了。”
蔣青青也是覺得這次的菜還是比較豐盛的了,而且味道更是比一級的大酒店還要好吃,就光是那道烤肉就讓她口水都流了好幾次了。