金槍魚裏麵,鰹魚最,全世界有廣泛分布魚類,腹部具縱條紋,成年魚體長九十厘米左右,體重約千克。
藍鰭金槍魚,價格稍微貴點,具有類似藍色的鰭、銀白色斑或帶,屬於極其珍貴的遊釣種類。但必須搞清楚,所有金槍魚都是黑背、銀色腹部的!
藍鰭、黃鰭、長鰭都一樣,隻是有那麼微微一點黃色、藍色的感覺,其實看著都是黑色的,黑背與白腹分明。
馬蘇金槍魚,下側與腹麵銀白色,上麵有無色點排列的無色橫切線。第一背鰭略帶黃色或藍色的,也是剪刀尾。
長鰭金槍魚,全世界有分布,體重略約達6KG±,體側藍色閃光條紋;黃鰭金槍魚是珍貴魚類,全世界分布,成年平均重達00kg,有黃色鰭。
大眼金槍魚,體型粗壯短,眼大,世界廣泛分布,長約兩米,重10kg,體型明顯不同於其它種類的金槍魚。
李偉一眼就看出來,八條金槍魚和大堆鰹魚的品種,條藍鰭金槍魚/5條黃鰭金槍魚,體型米--4米左右。
黑仔們、淩瑤、紮耶夫、淩正軍也在旁邊很興奮,這就是藍鰭金槍魚?羅楓他們更沒見過,有點不敢過去。
開什麼玩笑,幾米長的大魚,隻要輕輕拍你一下,恐怕就得內傷!金槍魚力量非常強大,速度也是相當之快。
羅楓他們不敢過去,黑仔們卻是立刻過去處理,馬上開刀放血!金槍魚死亡速度極短,而且血液是熱的,如果殘留在肉質裏的話,口感簡直廢了。
“快快快,吊起來,放血!”
“先放血,先放血,都殺了!”
“把繩套拿來,啟動絞車”李偉和鎮長紮耶夫、黑仔們一起,用合金鋼短刀切開魚鰓放血,將金槍魚倒吊。
“我要合影,拍個照先!”
蘿莉妹子也不害怕,到金槍魚旁邊拍照合影留念,金槍魚比她高兩三倍,非常能夠襯托出這些金槍魚的肥大。
有兩米多的,有三米多的,還有條四米長的藍鰭金槍魚,價值最大的無疑就是這條大家夥,眾人祈禱肉質也好。
放血以後,李偉和紮耶夫,切開點魚鰭腹部肉質,查看粉紅色條紋;隻見肉質紋理清晰粉嫩,肯定超過A級!
“fuk,是s級肉質,發財了!”
“沒錯,s級肉質,價值百萬。”
李偉看了看肯定回答,耶娜他們給獵物稱重測量75kg/41/s級肉質,市場價值百萬美元,看具體在哪兒賣。
最貴的是東京築地市場,送拍賣會肯定能賣高價,估計00-50萬美元;迪拜也是不錯的選擇,但李偉不賣!
李大土豪缺錢嗎?這麼極品的高檔海鮮當然留著自己吃,區區百萬美元,買都願意買來吃,賣簡直是開玩笑。
果斷冷凍起來,回家做大餐!
除了“大號藍鰭金槍魚”,其它兩條藍鰭金槍魚15kg/5、1kg/6尺寸明顯些,單價0--40萬美元。
索馬裏沒有消費市場,本國人根本消費不起金槍魚,西餐廳不敢買,害怕砸在自己手裏!不過也有地方能賣。