第9章 傻眼的蘇婉!(2 / 2)

“魚頭因為不好處理,是魚身上腥味最大的部位,我也是詢問了許多名廚,經曆了上百次的燉湯經驗,這才使得魚頭的絕大部分腥味給去除掉。”

“我就不信了,你一個廚藝不精的子在魚腥味這點能有我去除的幹淨!”

抱著這種挑刺的想法,蘇婉開始麵無表情地試吃。

用筷子扯了一塊兒魚頰肉,瓊鼻湊上去聞了聞,現沒有任何腥味後,她輕咦了一聲,神色有些詫異。

而當她把魚肉放進嘴裏,感受到那毫無腥味的魚肉在口中如雪花一般融化開來之時,則一臉的錯愕地望著郝方。

郝方可不知道蘇婉在打什麼心思,很是迷茫地看著對方,心道趕緊喝湯啊,看我作甚?我臉上又沒有髒東西。

“莫非是魚肉燉的時間太長,把魚腥味都給燉到了湯裏麵去?”

蘇婉不死心,又拿起勺子準備一探究竟。

可當她把乳白色的魚湯送入嘴中,感受著那毫無魚腥味的清香不斷地衝擊著她的味蕾之時,整個人瞬間就傻掉了,喃喃自語道:“這不可能啊?這怎麼可能?”

“什麼可能不可能的?”

郝方一臉懵逼地看著蘇婉,心該不會是大姨媽來了吧,不然情緒怎麼可能會這麼的反複無常?

蘇婉如今情緒波動的厲害,並沒有那個心思去關心郝方,隻是一勺一勺地喝著魚湯,近乎偏執地想從魚湯中尋找到魚腥味,哪怕僅僅是一點點!

喝了四分之一了!

喝了三分之一了!

喝了二分之一了!

直到一大碗魚頭豆腐湯都見了底,蘇婉這才反應過來,震驚無比地盯著郝方道:“……從魚肉到魚湯,沒有一丁點兒的魚腥味,你子究竟做了多少遍魚頭豆腐湯才能達到這種程度啊?”

她可是做了上百次,經過一次次的吸取教訓總結經驗,這才把魚頭上的魚腥味給降到了力所能及的最低,在她看來,郝方做的比她還要出色,恐怕至少也得做了四五百次吧。

“這是我第一次做。”郝方如是回道。

一聽到這回答,蘇婉差點兒就從椅子上摔下去,吃驚道:“什麼?第一次做就能做地這麼好?你的廚藝水平什麼時候變得這麼離譜了?”

郝方這時微微一笑,語氣淡淡道:“可能跟我近來的苦心修習有關吧,之前餐館生意太過不好,給我的打擊太大,我痛定思痛,便苦下心來鑽研廚藝……”

“不定就是在這段時間,我無意間打通了任督二脈,這才成為了廚藝界的才吧。”

噗!

蘇婉被郝方這不要臉至極的回答給氣樂了!

無意間打通了任督二脈?

打通你妹啊!

你武俠看多了吧!

不過話回來,第一次做魚頭豆腐湯就能比她這個做了上百遍的厲害這麼多。

郝方今露的這一手,真的把她整個人都鎮住了!

她現在不得不重新認知郝方的廚藝了!