“好……好吃！”
“過癮啊！這就是青春的味道！”
“通過……”
……
很快，B組的菜品審核就已經要進入尾聲，除了塔克米和美代子以外，愛麗絲那精確到毫厘的絕對美食也獲得了一致好評，剩下有希望的……
就隻有陳驍了。
“陳驍。”
隨著主持人的一聲介紹，所有人的目光注視在了這名曠課次數最多，最不被看好，可卻在最後時刻用出了神奇刀功的古怪家夥。
“接下來，請品嚐……這道三文魚刺身。”陳驍將罩蓋去掉，一陣寒氣散走後……
那道刺身料理便出現在了眾人的眼前！
底盤鋪滿碎冰，三文魚被從中間剖開，魚骨剔除，一半完整，另外一半則被切成片片薄如蟬翼的魚肉片，四周擺滿的是其餘貝類和蝦類的搭配。
瓷碟前也很簡單，醬油，芥末、醋、黃瓜花、番芫荽，隻有這五種傳統的刺身搭配。
“好……好像……”
“好像也就是普通的刺身啊？”
“剛才那麼大的陣勢……難道隻是唬人的？！”
“到底怎麼樣啊！”
……
絕對不是普通的刺身！
村上誌豪的表情，已經是古怪到了極點！
其餘的幾位評委的麵色凝重，他們都是在飲食屆的大咖，自然能夠看得出來，那三文魚切片處的門道——
竟然全部都是順著魚肉自身的肌理紋路順刀而切……這種刀工，已經是登峰造極！
“我們都來試一試吧，這種東西可要要趁新鮮，您呢？村上先生。”織江輕輕的碰了碰村上的胳膊，示意他回過神來。
“對！對！”
“啊嗚……”
“嗚？！”
所有的評委十分斯文的將魚片刺身送入口中細細品嚐後，還沒有話，卻都露出了如遭電擊的神情！
沉默！
仿佛被冰封住的沉默！
“怎……怎麼回事？”
“到底和普通的刺身有什麼區別啊？”
台下的人已經迫不及待的站了起來，想要知道結果，那幾名評委卻已經保持著提起筷子，眉頭緊鎖的樣子。
“再來嚐嚐這一側。”陳驍的嘴角輕微上揚，然後……
將三文魚倒翻轉過來。
從遠處看，這兩側並沒有什麼不同。
“啊嗚……”
“啊嗚！”
那些評委如同機械，聽見陳驍這句話後才反應過來，有些僵硬的伸出了筷子，將魚片送入口中……
“啊！”
“原……原來……是這樣！”
評委們這次很快便露出了恍然大悟的陶醉神情，底下的觀眾卻摸不清腦袋，到底是哪樣啊？
“這完美的刀工，沒有絲毫破壞三文魚的鮮味，肉質絲絲順滑，真正的海洋原生態口感，仿佛就在口中跳動一般……”
“還有這些冰！”
“不同於簡單的冰鎮，而是用刀將冰塊排成碎粉，將魚肉的每一毫地方都能夠均勻降溫，不破壞口感……”
“這確實是村正家的碎雪極星刀工無疑！”
所有的評委露出了肯定的神色，看向已經傻了的村上誌豪時，更是有些想又不敢……
第一麵魚肉就已經是村上家秘傳刀工的水準，再結合上第二麵魚肉一起品嚐的時候，竟然如同鑰匙和鎖的契合，完美的將……將魚肉那充滿層次感的原始味道，完全迸發出來！！