“成金,我也不欺負你的大廚。 WwWCOM這樣吧,他能做什麼粵菜,我就和他比什麼粵菜,看看哪個做的好吃。”
柳龍怕別人自己勝之不武,不由如此道。
豈料成金卻是擺擺手:“不用,既然我過,他是廚神,世界上沒有任何廚師,可以與之相比,自然是你想比哪道粵菜,就比哪道粵菜。”
到這裏,他看向廚神:“我的對吧。”
廚神淡漠的點了點頭,表示讚同。
眾人見狀,卻是萬分無語。
狂妄!
成金和廚神實在是太狂妄了,人家再怎麼也是粵菜宗師,你一個做川菜的,怎麼可能隨便哪道粵菜,都能比別人做得好?
柳龍更是氣急敗壞。
而成金這時卻是又道:“柳師傅,我知道你是粵菜宗師,但廚神絕對是你不可能戰勝的對手,所以你不用顧忌什麼,盡管拿出你所有的實力來吧。”
我丟!
柳龍差點把肺氣炸了。
好一會兒,他才冷靜下來:“好,好好!既然如此,我也不客氣了,免得你們覺得我不尊重對手。我們就比白斬雞這道菜吧!”
一眾大廚聞言,頓時暗罵柳龍不要臉。
白斬雞和注重麻辣口味的川菜,相差實在太遠。
雖然在巴蜀省,有一道李莊白肉,屬於白味菜係列,但李莊白肉和白斬雞的做法,也有很大的差別。
李莊白肉,味道主要出在醮汁上,可以李莊白肉的成敗,除了要肉簿而寬,主要就在於醮汁上麵。
白斬雞雖然也注重醮汁,可它卻是不用醮汁,也很好吃。
除此之外,更重要的是,柳龍雖然作為粵菜大師,每道粵菜都能做到非常美味,但真正能夠做到極致的,還屬這道白斬雞。
所以,他提出拿這道菜來作為比試項目,大家都覺得他很不要臉。
不過盡管大家心裏這麼想,卻沒有人出來。
因為成金剛才那句,世界上沒有任何廚師,可以與廚神相比,實在是太打擊人了,他們心裏也挺不爽的。
他們也希望,看到廚神和成金被打臉,讓柳龍滅滅他們的囂張氣焰。
廚神不知道大家心中的想法,倒是一臉無所謂地問道:“請問,可以開始了嗎?我還趕著回去午休呢!”
他這倒是一句實話。
因為現在已經下午兩點多了,並不在神級餐廳的營業時間之內。
他本不想來比賽的,但成金花費了1點經驗,強迫他出來,他也沒辦法。
“哈哈,好,那就開始吧!”
柳龍看到廚神如此囂張,也戰意濃濃,興奮地大叫起來。
隨後,便有人把早已準備好的兩隻湛江雞,送了過來。
湛江雞又叫三黃雞,用來做白斬雞,最好吃了,是最合適的食材。
“咯咯咯……”
兩隻雞都是活的,不停地叫喚。
廚神和柳龍,都要從現場殺雞開始,做白斬雞這道菜。
四分鍾,廚神便把一道白斬雞做好了,讓裁判助理,把白斬雞和醮汁,分為五等份,端了四份到四位裁判麵前。
還有一份,那是留給柳龍吃的。
值得注意的是,那位助理,在端菜過去的時候,喉嚨一直在動,一直在吞口水。
由於她是一個美女,這一幕看起來,還怪誘惑的。
在廚神做菜的過程中,大家一直不停地感歎,廚神好厲害,刀法好牛,他的助手好牛比,手裏可以噴火出來什麼的……
而此時此刻,柳龍才剛剛把雞放入鍋內燉著。
他看到廚神已經做好了,想到廚神那一手做菜沒有水蒸汽,不由有些緊張。
那一手鎖住熱氣,不僅可以盡快讓白斬雞變熟,更能夠把湯中的香味,鎖在雞肉之中,讓雞肉更嫩更香更好吃。
柳龍暗歎自己是不是有些失策了。
不過他也分外淡定,畢竟是參加過很多比賽的粵菜宗師,這樣的場麵,還是能夠控製得了。
他也相信自己的實力,能夠打敗廚神。
畢竟廚神再厲害,也隻是擅長川菜,這可是在比粵菜啊,並且還是一道和川菜差別非常大的白斬雞。
然而,柳龍剛剛平靜下來,便聽到裁判那邊吵鬧起來。
“我的,這是我這輩子吃過的,最好吃的東西。”
“太好吃了,還有沒有啊?”
“我暈,這麼大的一隻雞,怎麼就沒有了呢?好想把柳龍那份也吃了。”