更何況,廚藝武學雖然不同,但卻原理相通。
我師父曾與我過,就算是最簡單直接的劈砍刺捅,隻要練到極致,便可以人劍合一,開山斷石,橫掃千軍萬馬。
再練下去,達到手中無劍,心中有劍的的境界,便不再需要那把腰間三尺廢鐵,折下一根樹枝,又或是輕輕一動手指,便可以劍氣傷人與百步之外。
至於第三個境界,他則沒有跟我,因為他也沒有達到。
總之,我想的是,料理的菜式與武學的招式,也是相通的。
重點不在於招式,也不在於菜式,而是在於是什麼人使出的招式,什麼人製作出的菜式。
而越簡單的菜式,想要把它做好,則也和最簡單的招式一樣,也才正式最困難的。
難道你們真以為堂堂能獲得直邀令授權資格的鬼夜樓,會那街邊二十塊錢一碗的叉燒飯來糊弄你們?”
“唔。”眾人聽完柳隨風的話,也不閉上了嘴巴,不再抱怨。
就連聽到這番長篇大論的笑麵鬼,都“咯咯咯”的幹笑出來,“咯咯咯,你就是那個柳隨風?怪不得華文帝會把這把刀授予你,看來你對美食與武學的見解,的確非同常人啊,武學與料理想通,最簡單的菜式最困難的?有趣有趣,咯咯咯。”
就連一旁的青聽到這番話,都楞了一下,“將最簡單的一個招式練到極致?”
又回想起之前趁著幫柳隨風處理傷口將柳隨風摸了個遍,然後現柳隨風好像的確隻練了劍和一些簡單的身法,也似乎明白了什麼。
可語氣中帶著讚賞的笑麵鬼“咯咯”的笑了一會,卻突然又話鋒一轉,“雖然你這獨到的見解很有趣,叫我難得的有些欣賞了,但隻可惜,你隻猜對了一半。
叉燒飯,不過是半成品,我最終要做的,的確是這下獨一無二的……黯然**飯。”
“什麼?半成品?”聽著笑麵鬼的話,柳隨風也皺起眉頭,實在想不到這半成品是什麼意思。
眾人正式已經完全無法和柳隨風與笑麵鬼同台競技,根本就不知道著叉燒飯,接下來要怎麼展成黯然**飯。
笑麵鬼看柳隨風陷入思考,眾人一臉懵逼,也沒有用言語直接解答,而是直接開始了製作。
“嘩”
隻見笑麵鬼輕輕一扇扇子,又是一陣陰風吹過,撩動了鬼夜樓的燈籠。
陰風過後,那些原本靜靜放在砧板上的食材,也突然一散,像被鋒利的刀刃切割過一般,已經完全被切成了便於製作叉燒飯的塊。
“嘩”
笑麵鬼再一扇,灶下的青火,也突然躥起,一卷,不到一秒鍾的時間,眾多食材就被青火卷起,依次落到了碗裏,變成了一碗叉燒飯。
肉質軟嫩的叉燒色澤鮮明,粘稠的肉汁,也慢慢滲入了香噴噴的米飯之中。
單麵煎出的荷包蛋,也像被子一樣改在白花花的米飯身上,朝上一麵的蛋黃與蛋清,也都煎得恰到好處,看起來滑嫩無比,似乎輕輕一口咬下去,蛋黃之中濃鬱的蛋液,就會沿著牙齒蔓延整張嘴巴,滑溜溜、甜滋滋的包裹住整條味蕾密敏感集的舌頭。
那一顆綠油油的油菜,也錦上添花,在葷係食材獨占米飯的萬中,帶來幾分清爽的清新。
看著叉燒飯完成,一直站在兩旁的兩個女童也走去,用幼嫩的手擺了擺盤。
還沒放映過來的眾食客,更是目瞪口呆,“兩扇子的時間,就做好了?”
“這麼快的時間?著叉燒飯真的能吃嗎?到底熟沒熟啊?”
“這也太誇張了點!”
……
但思考的柳隨風,在眾人的議論聲中,似乎突然捕捉到了什麼關鍵信息,被某個詞語打通了腦中堵塞了半的整條思路。
突然像明白過來了一樣,“哦~”了出來,“我終於知道了!”。
“嗯?知道了?”笑麵鬼聽到柳隨風的話,也有些意外。
畢竟這麼多年來,還這沒有人第一次就能想到那一個轉化的做法與關鍵。