正文 用技術鏈支撐和延伸青藏高原產業鏈(2 / 3)

深受簡州大耳羊之惠的簡陽市人,編出並唱起一首新民謠:

天府(那個)牧羊人,挑戰(那個)風和浪。

輻射大南北!拓展新北疆!

南北(那個)都誇,大(呀嘛)大耳羊。

一個品種響又亮,三陽開泰奔小康。

用簡單的科技造福牧民

2009年,青藏高原生態保護與畜牧業高科技創新實踐研發基地在阿壩州紅原縣正式動工,王永被任命為主任。2011年7月,一期工程完工,青藏高原研究院成立後,王永被任命為院長。

高原畜牧業是青藏高原研究院首要關注的對象。“青藏高原的保護是最主要的,以畜牧業來說,為了保護生態,要減畜,要降低草原載畜量,但這跟牧民增收相矛盾。”王永說,“按照國家的思路,整體上要減畜但同時牧民要增效,怎麼做?減少種群數量,提高種群質量,用科學方法,加快出欄,加快周轉,提高質量,采用並推廣一些實用技術,就可以收到很好的效果。”

上世紀80年代後,牲畜、草場歸戶,牧民們在自家草場上放牧,牲畜近親繁殖,十多年過去,不僅個體變小,生產性能降低,抗病能力也降低。

“新中國成立60多年了,實際上,大部分牧民還是逐水草而居,靠天養畜,青藏高原上環境惡劣、冷季氣候極其寒冷,牲畜因此掉膘30%。你們有沒有在路邊看到一些藍色屋頂的房子?這是我們為犛牛、藏綿羊設計的過冬暖棚。可別小看這個暖棚,它讓牲畜在嚴冬裏有個遮風蔽雪的地方,在高原上,冬天下雪尤其是雪很厚、雪災很嚴重的時候能起大作用,這是一個非常簡單、非常有用的技術。”王永說。

“種畜退化有很多原因,一個是跟現在種畜的選育方式有關,近親繁殖很嚴重。如果鄉與鄉之間進行種牛、種羊交換,就可以避免近親繁殖。一個是與牧民們的銷售方式有關。經常是買主把最大最好的牛羊都給挑走了,剩下的老弱瘦病,有可能經受不住冬天的嚴寒,更不適宜繁育後代。如果我們能給牧民們一些培訓,教他們在快到冬天前,把那些過不了冬的老弱牛羊,短期育肥後賣掉,把最好的留下來,畜群就良性循環了!還有一個就是補飼,過冬前先把畜群需要的飼草儲備好,等雪災來了,半個月一個月的雪災,每天給畜群補充一些青幹草,就可以保證它的存活率。這些都隻是一些很簡單的方法,並沒有多高的技術含量,卻可使犛牛、藏綿羊的冬季掉膘減少10%以上,出欄率提高30%以上。這對於牧民來說,經濟上收益不小,同時思想觀念也開始轉變,向著科學養殖轉變。”

聯養合作社與“三生”技術示範

畜牧業高科技創新,是王永的目標,更是青藏高原研究院的目標。研究院集合國內畜、草、加工等各行專家,與紅原縣政府及各職能部門緊密合作,將科技轉化為一些簡單實用的措施,為牧民們示範,進而改善川西北高寒牧區的生產、生態狀況。

紅原縣縣長是個科技迷,他在安曲鄉發動一些親戚、或者關係好的、草場近的牧戶,聯合養殖。“就是幾家草地一起用,牛羊一起放,上萬、幾萬畝草地、牧場呀,今天你家出人放牧,明天我家放,這樣聯養,人工成本降低,草場自然休養,牲畜吃到更多樣性的牧草,營養豐富,種群質量明顯提高。縣長又把我們請去,一起合作,給牲畜免費注射疫苗,疾病防治,選擇種畜,等等,牧戶們更高興了。我們兩家一起,對聯養戶的牲畜、畜產品實行統一銷售,結果,聯養戶當年效益基本翻一番!”王永眉目飛揚,意氣風發,“趁熱打鐵,在安曲鄉哈拉瑪村,研究院與縣委、縣政府各部門合作,開展全定居條件下的人、草、畜平衡新模式試點,即在牧民自願、合理的條件下,以聯養戶為單位,通過協商自願的方式置換草場,使聯戶內的一部分牧民在冬春草場定居,另一部分牧民在夏秋草場定居,初步擺脫傳統純遊牧方式,便於放牧管理,降低放牧成本,減輕草地壓力。這個試點‘以草定畜’、‘以人定畜’,如果成功,就可以擴及整個川西北,為我們的國家科技支撐計劃課題提供示範。”