鯰魚，淡水魚的一種。主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水或汙泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
這魚一般是兩種，一種是青灰色，一種是牙黃色。而這一條屬於前者。本來現在這個月份，鯰魚應該是已經沉在水底冬眠了，這一條看來是到了淺水區出不去了才被他們發現的。
鯰魚肉是絕好的補品不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。
看來就連司金華那邊剛生完孩子的產婦今天也能補補了，一百五六十斤的魚肉可以讓營地好好的解解饞了。車隊裏劉延國有三級廚師證，陳心帥家裏開飯店的，門裏出身三分藝，絕對能做出美味。
這麼大的鯰魚可以有很多吃法，對於末世前的吃貨來說，這不次於鮑參翅肚。在本地最好的吃法就是鯰魚燉茄子，鯰魚燉凍豆腐。這兩樣菜卻沒有，這很讓人泄氣。這麼好的魚肉不好好做簡直對不起所有人的期盼。
問了一下司金華，倉庫裏有昨天拉回來的黃豆，這就好辦了。張麗娜的娘家就是做豆腐的，這個應該不難吧。
黃豆被泡到了溫水裏，這樣四五個小時就可以做豆腐了。下麵自己的村子裏也知道誰家有全套的做豆腐工具，一聽說是今晚上吃河鮮，牛福祿都自告奮勇的幫忙。末世前對於他來說什麼沒吃過，但是現在一頓平常不過的鯰魚差點讓他興奮的忘記了自己姓牛還是姓馬。
傍晚的時候，黑色的大鐵鍋裏已經冒出了騰騰的熱氣。還是那口做豆腐的大鐵鍋，現在成了整個營地的大灶。雪白的魚肉，黑色的魚皮，白嫩嫩的豆腐不斷地在鍋裏翻滾冒著熱氣，裏麵不時的看到幾根黃豆芽鮮亮無比。幾個小孩子自從鯰魚燉豆腐上了鐵鍋，就再也沒有離開這裏一步。魚肉隻用了三分之一，剩下的放到了一個破舊的保鮮櫃裏，看來回來的時候還需要帶回來一個冰櫃才行。
每個人臉上都洋溢著幸福滿足的笑容，一頓末世後最豐盛的鯰魚宴讓所有人找到了營地的歸屬感，特別是帶著老婆孩子的。女人和小孩也都激動地不得了，有幾個感情細膩點的小姑娘已經淚流滿麵。
虎娃早就撐得不行了，鯰魚的內髒全都便宜了它。吃飽了也不走，就守在小河邊生怕有別人搶他的東西似得。看到宋海東來，倒是異常的興奮，跑來跑去，圍著他躥上跳下。
現在來可不是為了找它玩耍的，用刀子小心的挑開剩下的內髒，一塊外形像魚的東西露了出來。灰青色，小孩巴掌大小，有點半透明的質地，硬硬的像是口香酥餅幹一樣，虎娃對這東西不感冒，眼皮都不抬一下。
大半米寬的鯰魚頭已經被泡在水裏，遠看就像一塊大石頭一樣。現在所有人都忙著幫廚了，對於雞肋般的魚頭沒人有興趣。螻蛄匕首輕輕地從中間劃開，頭骨在螻蛄匕首的拉鋸下劈成了兩半，一個鴿子蛋大小的灰青色魚珠從大腦裏滑了出來。這才是他來的關鍵。蟲珠讓他有了土係的能力，魚珠卻不知道能有什麼能力，難道是水？
魚晶和魚珠這回總算是收獲到了，幾十發子彈沒有白白浪費。將控1的腦袋給虎娃踢過去，可能是吃飽了的緣故，這狗隻是抱著大腦袋來回的玩卻並沒有啃。
聽到了開飯的吆喝聲，所有人沸騰了，紛紛抄起早就準備好的家夥打飯。搪瓷茶缸，鋁製飯盒，瓷碗各種家夥當啷當啷的湧向了冒著熱氣的大鍋。
戰鬥隊員每人三勺，管理人員兩勺半，也就是司金華和張麗娜。幹後勤的男人兩勺，女人小孩也是兩勺。這是營地的規矩，絕對的平均主義是不可能在這裏搞得。多勞多得，這才是平均主義。